삼겹살 숙주볶음 대패 삼겹 숙주 볶음 만들기

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삼겹살 숙주볶음 대패 삼겹 숙주 볶음 만들기

간단하게 만드는 대패삼겹 숙주 볶음이에요 대패삼겹의 부드러운 맛과 숙주의 아삭한 식감이 밥 반찬으로도 좋고 술안주로도 좋아 언제 먹어도 좋은 메뉴에요.

3인분 20분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

대패 삼겹살
500g 구매
숙주
1봉지 구매
대파
1대 구매
다진 마늘
1스푼 구매
굴소스
2스푼 구매
간장
2스푼 구매
후추
약간 구매

조리도구

채반
구매
프라이팬
구매
키친타올
구매
조리주걱
구매
숟가락
구매
접시
구매

노하우

▶ 대패삼겹살 조리법

▶ 숙주 손질법

▶ 숙주 보관법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

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▶ 마늘 손질법

▶ 마늘 조리법

▶ 마늘 보관법

▶ 간장 조리법

조리순서Steps

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숙주는 찬물에 담가 가볍게 흔들면서 세척 후에 물기를 탈탈 털어 준비해 주세요. 무르거나 상한 부분도 제거해 주세요. 대파는 채 썰어 준비해 주세요.

대패 삼겹살을 팬에 넣고 먼저 볶아주세요.

삼겹살이 다 익으면 그릇에 덜어두고 기름을 키친타월로 닦아주세요.

다진 마늘과 대파를 넣고 볶다가 고기를 넣고 볶아주세요.

조리주걱 , 숟가락

간장 1 스푼과 굴 소스 1 스푼 넣고 볶아주세요. 1차로 고기에만 먼저 간을 해요!

숙주를 넣고 살짝 숨이 죽으면 간장 1스푼 굴 소스 1스푼 넣고 후추를 톡톡 뿌려주세요. 맛을 보고 싱겁다면 소금을 살짝 넣어주셔도 돼요.

삼겹살숙주볶음 관련 상품

등록일 : 2025-01-25 수정일 : 2025-02-05

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#대패삼겹살 #삼겹살 #돼지고기 #숙주 #돼지고기숙주볶음 #고기숙주볶음 #초간단

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