삼겹살 숙주볶음 대패 삼겹 숙주 볶음 만들기

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다다쏭

삼겹살 숙주볶음 대패 삼겹 숙주 볶음 만들기

간단하게 만드는 대패삼겹 숙주 볶음이에요
대패삼겹의 부드러운 맛과 숙주의 아삭한 식감이 밥 반찬으로도 좋고 술안주로도 좋아 언제 먹어도 좋은 메뉴에요.

3인분 20분 이내 아무나

[재료]: 대패 삼겹살 500 g , 숙주 한 봉지 , 대파 1 대 , 다진 마늘 1 스푼 , 굴 소스 2 스푼 , 간장 2 스푼 , 후추 약간

조리순서Steps

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숙주는 찬물에 담가
가볍게 흔들면서 세척 후에
물기를 탈탈 털어 준비해 주세요.
무르거나 상한 부분도 제거해 주세요.
대파는 채 썰어 준비해 주세요.

대패 삼겹살을 팬에 넣고
먼저 볶아주세요.

삼겹살이 다 익으면
그릇에 덜어두고
기름을 키친타월로 닦아주세요.

다진 마늘과 대파를 넣고 볶다가
고기를 넣고 볶아주세요.

간장 1 스푼과 굴 소스 1 스푼 넣고
볶아주세요.
1차로 고기에만 먼저 간을 해요!

숙주를 넣고 살짝 숨이 죽으면 간장 1스푼 굴 소스 1스푼 넣고 후추를 톡톡 뿌려주세요.
맛을 보고 싱겁다면 소금을 살짝 넣어주셔도 돼요.

등록일 : 2025-01-25 수정일 : 2025-01-25

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#대패삼겹살 #삼겹살 #돼지고기 #숙주 #돼지고기숙주볶음 #고기숙주볶음 #초간단

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