두부야채계란말이 아이반찬으로 좋은 단백질듬뿍 밥반찬 도톰한 계란말이만들기

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정브라더스네

두부야채계란말이 아이반찬으로 좋은 단백질듬뿍 밥반찬 도톰한 계란말이만들기

두부 넣어 도톰하고, 단백질 듬뿍 넣은 아이 반찬으로 술안주로도 너무 좋은 두부야채계란말이 만들었어요. 찌개 끓이다 남은 두부 있으면 꼭 넣어 요리해 보세요.

3인분 20분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

계란
5개 구매
소금
3꼬집 구매
썬 부추
2수저 구매
작은당근
1/2토막 구매
애호박
2cm 구매

조리도구

볼
구매
요리젓가락
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도마
구매
조리용나이프
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프라이팬
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뒤집개
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김발
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접시
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노하우

▶ 계란 조리법

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냉장고 속 있는 야채 넣고, 찌개 끓이고 남은 두부 한 조각 으깨어 도톰한 계란말이 만들어 보세요. 완전식품이 계란과 식물성 단백질 풍부한 두부의 조합으로 고소함에 고소함 더한 우리 아이 1등 반찬 돼요.

계란 5개는 소금 3가 집 넣고 알끈 잘 자르면서 풀어주세요.

볼 , 요리젓가락

애호박, 당근 자투리 채소들 있어서 사용할 거예요. 냉장고에 있는 파, 부추, 쪽파, 등 있는 걸로 사용하세요.

도마 , 조리용나이프

물기 제거 따로 안 하고, 두부는 칼등으로 큰 덩어리 없이 으깨어 줍니다.

손질된 재료들 다 넣어 섞어 주세요.

기름 두른 코팅 잘 된 프라이팬에 준비된 계란 물 조금씩 부어 돌돌 말아주기 할 거예요.

계란물 추가하며 계속 말아주세요. 그냥 야채 계란말이 보다 두부가 들어가서 훨씬 더 도톰해져요.

큼직하게 말린 계란말이는 바로 썰면 흐트러져서 한 김 식히고 썰어야 잘 썰어지고요. 더 예쁘게 모양 잡아놓으실 거라면 종이 포일에 한번 감고 김발로 둘둘 말아 고정해놓으면 모양도 예쁘고 단단해집니다.

예쁘게 모양 잘 잡혀서 지금 썰어도 벌어지거나 흐트러지지 않고 잘 썰릴 거예요

크기도 큼직하고 도톰해서 몇 개만 먹어도 든든해요.

: 아이들 반찬으로 정말 좋고 도시락 반찬 술안주로도 좋아서 안 해 드셔보신 분들 없을듯 하네요. 냉장고 털이 할때 이만한 반찬 없죠!

두부야채계란말이 관련 상품

등록일 : 2025-01-22 수정일 : 2025-01-22

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정브라더스네

정브라더와 함께하는 밥하는 엄마의 하루레시피

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#계란말이 #야채계란말이 #두부계란말이 #아이반찬 #단백질식단 #도시락반찬 #건강식단 #술안주추천 #냉장고털이 #냉털요리

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