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청담거사

통밀빵샌드위치 건강과 당뇨에 좋은음식

통밀빵샌드위치 건강과 당뇨에 좋은음식
아무나
재료Ingredients
조리도구
조리순서Steps
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우선 빵집에서 통밀빵이나 통밀식빵을 구입하시고
양배추를 적당한 크기로 잘라줍니다.

도마 , 조리용나이프

시금치도 듬성듬성 썰어 주구요.
통밀 샌드위치 재료 통밀빵 1봉지 양배추 5잎 양파 반개 시금치 한봉지 땅콩버터 3수저 올리브오일 3수저 버터 1조각 소금 조금 후추 조금
일단 팬에 올리브오일을 두르고 버터 한조각을 녹여줍니다.

프라이팬

그리고 손질한 시금치를넣고 볶다

요리스푼

양배추와 양파를 넣고 볶아주세요. 시금치와 양배추는 혈당조절에 도움을주며 특히 당뇨에 좋은 식재라 활용을 하는데요. 또 한가지 들어가는게 있습니다.
한번 휘리릭~~볶아주다 소금과 후추를 뿌리고 섞으면 완성~!! 숨이 너무 죽지않게 볶아내야 식감이 좋습니다.
빵집에서 바게트빵을 구입해 원하는 두께로 썰어달라면 되구요.
토스트기에 1분정만 구워도 노릇하게 구워지지요.

토스트기

1분 30초를 돌렸더니 웰던이 되 버렸지만.. 그래도 괜찮습니다.ㅜㅜ
그나마 땅콩버터를 발라줘야 빵 먹는것 같으니 쨈 종류말고 땅콩버터를 드시면 몸에 이롭구요.

접시 , 버터나이프

다소 탄듯한 통밀빵에 땅콩버터를 바르고
볶아놓은 채소를 넉넉하게 올려줍니다.
일단은 맛을 봐야하니 가지런히 덮어주고
먹기좋게 반으로 갈라 줍니다.
빵을 먹는다는 기쁨에 고기는 안들어갔지만 단면만봐도 입꼬리가 귀를 향하네요.
한입 베어무니 버터향이 치고 올라오며 땅콩버터와 채소들이 손합되어 아무생각도 안들고 와구와구~~
그동안 몸에 사무칠정도로 빵이 먹고 싶으셨다는데 하루라도 통밀빵을 떨구지 말아야 겠네요. 거기에 시금치와 양배추, 땅콩버터까지 혈당도 조절해주고 건강까지 챙겨주면 더 바랄께 없겠습니다. 그래도 어떤 음식이라도 과식은 금물이고 과욕은 화를 불러옵니다. 고맙습니다.^^

등록일 : 2025-01-22 수정일 : 2025-01-22

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