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민트까사

면역력 높이는 마늘소스 수육

마늘은 강한 냄새를 제외하고는 100가지 이로움이 있다고 해서 '일해백리' 라고 부른다고 해요. 피로회복은 물론 암 예방까지 해주는 마늘을 이번엔 수육과 함께 곁들여봤어요~ 살짝 알싸하면서도 상큼한 맛이 수육과 잘 어울리니 꼭 한 번 해보세요
4인분 60분 이내 초급
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양파를 채썰어 무쇠솥에 깔고 통삼겹살 비계가 윗부분으로 오도록 올리고 파, 사과, 후추, 월계수잎 넣고 뚜껑 닫아 중약불로 40분 익혀요
고기를 익히는 동안 다진마늘2T 레몬즙1T 식초4T 설탕 3T 간장2T 소금, 참기름 조금 섞어 마늘 소스를 만들어요
잘익은 고기를 썰어 접시에 담고 그 위에 마늘 소스를 얹어 맛있게 드세요!

등록일 : 2025-01-19 수정일 : 2025-01-19

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레시피 작성자About the writer

민트까사

간단하지만 건강하고 근사한 집밥

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