느타리버섯들깨무침

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그미네

느타리버섯들깨무침

착한 가격에 영양가 풍부한 효자 식재료인 느타리에 들깨가루를 넣어 무침 했어요. 고소함에 젓가락이 멈추지 않네요.

4인분 30분 이내 초급

[주재료]: 느타리버섯 180g, 당근 조금, 다진대파 1T

[양념 및 소스재료]: 들깨가루 2T, 참치액 1T, 국간장 1/2t, 들기름 1T

조리순서Steps

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밑둥을 자른 느타리버섯은 가닥가닥 뜯어요ㅡ큰 것은 반가릅니다

당근은 가늘게 채썹니다

대파는 잘게 다지듯 잘라요

소금을 넣은 물이 끓으면 느타리버섯과 당근을 넣고 30초 정도 익힌 후 찬물에 헹궈요

물기를 짠 느타리버섯에 참치액, 국간장, 들기름, 들깨가루를 넣고 조물조물 무쳐요ㅡ들깨가루를 넣기 때문에 물기를 꼭 안짜도 됩니다

등록일 : 2025-01-18 수정일 : 2025-01-18

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레시피 작성자About the writer

건강하고 맛있는 집밥 레시피를 좋은 사람들과 공유하고자 합니다

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