느타리버섯들깨무침

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그미네

느타리버섯들깨무침

착한 가격에 영양가 풍부한 효자 식재료인 느타리에 들깨가루를 넣어 무침 했어요. 고소함에 젓가락이 멈추지 않네요.

4인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

느타리버섯
180g 구매
당근
조금 구매
다진대파
1T 구매

[양념]

조리도구

도마
구매
조리용나이프
구매
냄비
구매
채반
구매
볼
구매
계량스푼
구매
접시
구매

노하우

▶ 느타리버섯 손질법

▶ 당근 손질법

▶ 당근 보관법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 참치액 조리법

▶ 국간장 조리법

▶ 들기름 조리법

▶ 들기름 보관법

조리순서Steps

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밑둥을 자른 느타리버섯은 가닥가닥 뜯어요ㅡ큰 것은 반가릅니다

도마 , 조리용나이프

당근은 가늘게 채썹니다

당근 손질법

대파는 잘게 다지듯 잘라요

대파 손질법

소금을 넣은 물이 끓으면 느타리버섯과 당근을 넣고 30초 정도 익힌 후 찬물에 헹궈요

냄비 , 채반

물기를 짠 느타리버섯에 참치액, 국간장, 들기름, 들깨가루를 넣고 조물조물 무쳐요ㅡ들깨가루를 넣기 때문에 물기를 꼭 안짜도 됩니다

볼 , 계량스푼 , 접시

느타리버섯들깨무침 관련 상품

등록일 : 2025-01-18 수정일 : 2025-01-20

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레시피 작성자About the writer

건강하고 맛있는 집밥 레시피를 좋은 사람들과 공유하고자 합니다

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#느타리버섯들깨무침 #들깨무침 #버섯들깨무침 #버섯무침

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