생고구마 사과 샐러드

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잔근육

생고구마 사과 샐러드

생고구마와 사과를 곁들려 초간단 생고구마 사과 샐러 드를 만들어 한 끼로 든든히 먹었어요.사과의 상큼함과 달콤하고 아삭한 고구마와 새콤상큼한 드레싱이 잘 어 울려요.

2인분 15분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

고구마
1개 구매
사과
1/2개 구매

[양념]

노하우

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▶ 고구마 보관법

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고구마는 깨끗히 씻어 껍질째 사용합니다. 앞뒤 끝을 자르고 채칼로 얇게 썰어줍니다.

채썬 고구마는 찬물에 10분간 담가 전분을 제거한 후 채 반에 건져 물기를 빼 줍니다.

사과는 깨끗히 씻어 씨를 제거하고 고구마와 비슷한 굵 기로 채를 썰어줍니다.

볼에 홀그레인머스터드1T, 식초2T,레몬즙2T,꿀 2T,들기름1.5T 넣고 잘 섞어줍니다.

볼에 채썬 사과,고구마를 담고 드레싱을 붓고 무져줍니다.

접시에 듬뿍 담아 내면 생고구마 사과 샐러드 완성!

생고구마로 무쳐서 식감도 아삭 아삭하고 혈당 걱정 없이 즐길 수 있어요.

: 고구마:사과는 1:1 고구마는 얇게 썰어야 식감도 좋고 소화도 잘됩니다.

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등록일 : 2025-01-18 수정일 : 2025-01-18

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레시피 작성자About the writer

https://m.blog.naver.com/dal031

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#생고구마사과샐러드 #초간단요리 #샐러드레시피 #다이어트식단 #사과샐러드

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