얼큰 만두국 끓이는 법 만두국 요리 레시피

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배고픈엄마

얼큰 만두국 끓이는 법 만두국 요리 레시피

간단하게 한 끼 해결하면서 국물이 있는 요리 만두국 어찌 보면 아이들 키우면서 제일 만만해서 자주 해먹어온 음식입니다. 간단하게 끓이기 쉽고 아이들도 좋아해서 더 자주 했던 아침 국이기도 하지요. 아이들이 커가면서는 만두국을 좀 얼큰하게 끓이기 시작했는데 어른들도 큰 아이들도 잘 먹는 국이 되었지요.

아무나

재료Ingredients

[재료]

조리도구

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▶ 대파 보관법

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냄비에 식용유 1+1/2 큰술을 두르고 가는 대파 1 대를 준비해 흰 부분을 다져 넣고 볶아 파 향을 내 줍니다.

도마 , 조리용나이프 , 냄비 , 숟가락

그리고 고운 고춧가루 1 큰 술을 넣고 타지 않게 볶아 줍니다.

그리고 200ml 컵으로 다시마 멸치육수 5 컵을 부어 줍니다.

그리고 냉동 왕만두 6 개를 넣어 줍니다.

그리고 국간장 2 + 1/2 큰 술을 넣고 끓여 줍니다.

냉동 만두가 속까지 익도록 중 불에서 끓여 주었습니다.

만두가 속까지 익으면 계란 2 개를 고르게 풀어 부어 줍니다.

그리고 계란이 덩어리 지지 않게 저어 끓여 줍니다.

그리고 마지막으로 대파 초록 부분을 어슷하게 썰어 넣고 후추 약간을 넣어 줍니다.

국자 , 면기

만두국 관련 상품

등록일 : 2025-01-18 수정일 : 2025-01-20

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#얼큰만두국 #만두국 #만둣국

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