돼지고기 콩비지찌개 만드는법 백종원 비지찌개 레시피

회원가입 +3,000
직접 등록하기 블로그 가져오기

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

4

포우맘의요리

돼지고기 콩비지찌개 만드는법 백종원 비지찌개 레시피

오늘은 몽골몽골한 맛의 콩비지찌개를

만들어 보았어요

두부를 만들 때 콩물을 빼고 남은 게

비지입니다.
두부 전문 요리집이나 시장에 가면

즉석두부 판매하는 곳에서

무료로 받아 올 수 있어요
시장에 갔다가 뜨끈한 두부가 무척

맛있어 보여서 두부 한 모를 사고

비지를 받아 왔어요

두부보다 오랜만에 비지찌개가 더 싶어서

비지를 얻어 왔답니다.
돼지고기 콩비지찌개를

하얀 쌀밥에 올려

슥슥 비벼 먹으면 반찬 필요 없구요

배도 부르고 든든합니다.
오늘은 백종원 비지찌개 레시피로

만들어 보았어요

4인분 30분 이내 초급

[재료]: 콩비지 2와 2/3컵 (400g) , 물 1과 1/2컵 (270g) , 신김치 1컵 (130g) , 다진 돼지고기 1/2컵 (85g) , 대파 1/2대 , 양파 1/4개 , 청양고추 2개

[양념]: 고춧가루 1/2T , 새우젓 1T , 다진마늘 1/2T , 식용유 2T , 참기름 1T , 국간장 1T

조리순서Steps

이미지크게보기

텍스트만보기

이미지작게보기

대파는 4등분으로 자른 후에
0.3cm로 송송 썰어주세요

양파는 0.5cm로 잘게 썰어 줍니다.

청양고추도 대파와 비슷한 두께인
0.3cm로 다져주세요

신김치는 가위를 사용해서
잘게 잘라 준비해 줍니다.

냄비나 팬에 식용유 2스푼 넣어줍니다.

참기름 1스푼을
넣어줍니다.

돼지고기 다짐육을 넣고 볶아주세요

신김치를 넣어주세요

고춧가루와 새우젓 한스푼을 넣고
볶아줍니다.

새우젓과 신김치가 볶아지면
물을 한 컵 넣어주세요

양파와 다진마늘을 넣어주고 끓이세요

재료가 바글바글 끓어오르면
콩비지를 넣어줍니다.

콩비지는 찌개 양의 반 정도만 넣으세요

비지를 좋아한다면 1:1 정도

대파와 청양고추를 넣고 끓입니다

바글바글 끓어오르면 국간장 1스푼을 넣고 간을 맞춘 후에 불을 꺼 줍니다

: 김치찌개 끓이는 것처럼 끓인 후에 비지를 마지막에 넣어줍니다

등록일 : 2025-01-18 수정일 : 2025-01-18

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

포우맘의요리

안녕하세요 네명의 아이와 미식가 남편을 둔 한식조리사입니다. 집에서 손쉽게 만들어 먹을 수 있는 집밥 소개하려고 해요

sns

sns

댓글 0

#비지찌개 #콩비지찌개끓이는법 #백종원비지찌개레시피

소고기버섯전골 맛보장 레시피

1

얼큰하고 매운 소고기 버섯전골

시크제이맘

5.0(32)
2

소고기버섯전골로 손님접대 끝!

만개의레시피

4.9(16)
3

얼큰 소고기 버섯전골

짜옹

4.9(9)
4

소고기버섯전골 레시피 추석명절

팬이맘의cook

5.0(6)

소고기고추장볶음 맛보장 레시피

1

진정한 밥도둑 소고기 볶음 고추장

프랑스아줌마

5.0(129)
2

소고기고추장볶음.약고추장볶음

-헵번

4.9(27)
3

소고기 고추장볶음 만드는법

밤곰이맘

4.6(20)
4

소고기고추장볶음 만들기

책읽어주는영어신동

4.8(17)

오뎅볶음 맛보장 레시피

1

초간단! 충무김밥 오뎅볶음(어묵볶음) 만들기

8월의밤

4.9(405)
2

【국민반찬】초간단으로 촉촉한 오뎅볶음 만들기~

조밍키♥

4.9(283)
3

매운 오뎅볶음 황금레시피 !

꽃둥이

4.9(118)
4

백종원 오뎅볶음레시피 이대로만 하면 진리! 야채에도 밥 비벼먹어요~♬

뽀새댁

4.9(79)

비엔나소세지볶음 맛보장 레시피

1

비엔나소세지볶음

예쁜성준맘

4.9(74)
2

비엔나소시지 어묵 볶음

밥차리라

4.9(57)
3

#쏘야볶음 [비엔나소세지볶음]

러빙밍

5.0(52)
4

이색반찬 마늘비엔나소세지볶음 만들기, 술안주로도 딱이에요!

먹순

4.9(34)

호박전 맛보장 레시피

1

호박전 만드는법

시크제이맘

4.8(70)
2

호박전 고소하고 맛있는 호박전 만드는법

로즈의 맛수다

5.0(37)
3

나뭇잎호박전으로 센스있는 며느리가 되어보세요^^

심술이네집밥이야기

4.9(12)
4

호박전과 초간장 만들기

예쁜포비

4.8(12)

컵케이크 맛보장 레시피

1

[영국주방] 달지 않고 촉촉한 맛, 크림치즈 컵케이크(Creamcheese Cupcakes)

MrsPeach

5.0(35)
2

오븐 없이 컵케이크를 쉽게 만들어보자! 우유컵케이크

만개의레시피

4.1(23)
3

가볍고 폭신한 시몬컵케이크(컵카스테라) 만들기

효썸

4.9(21)
4

초코칩컵케이크

루비아수아베

4.9(13)

참치김치볶음 맛보장 레시피

1

【편의점표】참치김치볶음 만들기~

조밍키♥

5.0(443)
2

신김치요리, 참치김치볶음 만드는 법

뽕림이

5.0(21)
3

참치김치볶음

나나미루꾸

4.8(19)
4

간단한 밑반찬 만들기, 참치김치볶음

메이플대니얼

4.8(16)

깻잎장아찌 맛보장 레시피

1

깻잎장아찌 만드는법 진짜 밥도둑 예약!

혀니ㅋ

5.0(109)
2

깻잎장아찌, 삼겹살과 환상궁합

요리는소소한행복

5.0(107)
3

깻잎장아찌 만든는법 간장양념 깻잎김치

햇살바람

4.8(57)
4

깻잎장아찌 만드는 법,깻잎절임,간장깻잎장아찌

꽃청춘이주부

4.9(41)

달걀덮밥 맛보장 레시피

1

간편한 한그릇! 느타리버섯달걀덮밥

yejib1112

4.9(27)
2

5분컷! 초간단 토마토달걀덮밥

만개의레시피

4.7(10)
3

백종원 레시피 달걀덮밥

니콜씨

4.7(7)
4

백주부레시피, 집밥백선생 달걀덮밥 / 간단한 달걀덮밥 만들기♪

꽃라라

4.5(6)

소고기찹스테이크 맛보장 레시피

1

찹스테이크 만들기, 폼나는 소고기요리

꼬꼬마녀

4.9(257)
2

<찹스테이크 만들기> 소고기요리 채끝살로 만든 백종원표 찹스테이크만들기

푸키베베

4.8(30)
3

소고기 찹스테이크 간단하게 만들기~*

탁주부

5.0(10)
4

소고기 찹스테이크 만드는 법 소스도 넘 맛있다 +_+

뽕림이

5.0(8)

최근 본 레시피

회사소개 · 광고/제휴| 개인정보처리방침| 이용약관 | 고객센터

대표 : 이인경 / E : help@10000recipe.com / F : 02) 323-5049
서울 금천구 가산동 371-50 에이스하이엔드타워 3차 1106-1호
문의전화(운영시간 평일 10:00~18:00)
쇼핑문의(만개스토어) : 02-6953-4433
서비스 이용문의 : 070-4896-6416

(주)만개의레시피 / 사업자등록번호 291-81-02485 / 통신판매업신고 2022-서울금천-3089 / 사업자정보확인
서울지방중소기업청 제 031134233-1-01643호

Copyright 만개의레시피 Inc. All Rights Reserved

개별회신을 원하시면 여기에 문의하세요.