소불고기 황금레시피 / 당면 불고기

회원가입 +3,000
직접 등록하기 블로그 가져오기

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

590

상품목록

홈메이커

소불고기 황금레시피 / 당면 불고기

언제 먹어도 맛있는 소불고기레시피입니다.^^ 오늘은 아이들이 좋아하는 당면도 넣어서 만들어 봤어요~ 남녀노소 모두가 좋아하는 소불고기 황금레시피를 소개해 드릴게요.

6인분 이상 60분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

[불고기 양념]

사과
1/2개 구매
양파
1/2개 구매
진간장
7T 구매
다진 마늘
3T 구매
설탕
2T 구매
올리고당
2T 구매
맛술
2T 구매
참기름
2T 구매
깨
1T 구매
후추
약간 구매

조리도구

도마
구매
조리용나이프
구매
푸드프로세서
구매
계량컵
구매
계량스푼
구매
믹싱볼
구매
위생장갑
구매
프라이팬
구매
요리집게
구매
조리주걱
구매
접시
구매

노하우

▶ 소고기 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 당근 손질법

▶ 당근 보관법

▶ 버섯 손질법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 당면 손질법

▶ 사과 손질법

▶ 사과 조리법

▶ 사과 보관법

▶ 진간장 조리법

▶ 마늘 손질법

▶ 마늘 조리법

▶ 마늘 보관법

▶ 설탕 조리법

▶ 올리고당 조리법

▶ 맛술 조리법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

▶ 깨 조리법

조리순서Steps

이미지크게보기

텍스트만보기

이미지작게보기

불고기 양념을 만들어 볼게요. 먼저 사과와 양파를 푸드 프로세서에 곱게 갈아주세요.

사과 1/2개, 양파 1/2개

도마 , 조리용나이프 , 푸드프로세서

곱게 간 사과, 양파에 진간장, 다진 마늘, 설탕, 맛술, 올리고당을 넣어주세요.

진간장 7T, 다진 마늘 3T, 설탕 2T, 맛술 2T, 올리고당 2T

계량컵 , 계량스푼

참기름과 깨를 갈아 넣은 다음 설탕이 녹을 때까지 저어 줍니다.

참기름 2T, 깨 1T

크고 넓은 볼에 불고기용 고기를 넣고 불고기 양념을 부어 주세요.

불고기 양념이 잘 베도록 골고루 치대어 불고기를 재워둡니다.

이제 불고기를 볶을 때 넣을 야채들을 손질해 주세요. 양파는 채 썰어 주고, 당근도 얇게 썰어 줍니다.

양송이버섯도 얇게 썰어 주세요. 저는 양송이버섯을 넣어 주었는데요. 표고버섯, 새송이버섯, 느타리버섯 등 냉장고에 있는 버섯을 넣어주시면 됩니다.

대파는 파채로 썰어서 준비해 둡니다.

당면은 끓인 뜨거운 물에 5분 정도 불린 다음 불고기를 볶을 때 1~2분정도 더 볶아 주시면 불리는 시간을 줄일 수 있어요.

찬물 또는 미지근한 물에 불릴 때는 30분 이상 불려주고 3~4분정도 조리해 주시면 됩니다.

예열된 팬에 양념된 불고기를 넣고 센 불에서 볶아 주세요.

프라이팬 , 요리집게

불고기가 살풋 익으면 양파, 당근을 넣고 볶다가 양파와 당근의 숨이 살짝 죽으면 버섯을 넣고 볶아주세요.

그담음 불린 당면을 넣고 1~2분 더 볶아주다가 마지마긍로 파채를 넣고 파채가 숨이 죽을 만큼만 가볍게 뒤적인 뒤 불을 꺼주세요.

그릇에 불고기를 담고 통깨를 뿌려 차려냅니다.

: 소 불고기용 고기는 최대한 얇게 썬 고기로 요리를 하면 부드럽게 먹을 수가 있어요. 고기가 조금 두꺼운 편이라면 연육 작용을 위해 키위나 파인애플을 소량 넣어주세요. 저는 아주 얇게 썬 고기라 연육 작용 재료는 넣어 주지 않았어요.

당면불고기 관련 상품

등록일 : 2025-01-15 수정일 : 2025-01-16

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

집밥은 사랑입니다^^

sns

sns

댓글 0

#소불고기 #불고기 #간장불고기 #어린이반찬 #명절음식 #불고기양념 #소불고기양념 #아이반찬 #손님초대 #간장불고기양념

고추장어묵볶음 맛보장 레시피

1

고추장어묵볶음 간단하게 휘리릭 매콤달콤 어묵볶음 만드는 법

달콤노을

4.9(28)
2

매콤달콤 '고추장 어묵볶음' 황금 레시피

뽀유TV

4.9(16)
3

고추장 어묵 볶음 : 초간단 반찬 레시피

몽베이향

5.0(12)
4

고추장 어묵볶음 만드는 법, 매콤 칼칼한 어묵반찬

뽕림이

4.6(9)

파이 맛보장 레시피

1

톡톡 터지는 고소함!콘치즈파이 초간단 레시피

뽀유TV

5.0(27)
2

이탈리아 전통 집밥 레시피 : #8 사과와 버터가 어우러진 사과 크렘블 파이 만들기

CasaMeana

5.0(16)
3

바삭바삭! 하트파이/팔미에 만들기｜효썸

효썸

4.9(15)
4

[핑거푸드] 바삭바삭 한입 파이 만들기(+영상)｜효썸

효썸

5.0(12)

오이무침 맛보장 레시피

1

백종원 오이무침 새콤달콤 맛있게~

좋아좋아3

5.0(785)
2

즉석 오이무침 만드는 법, 아삭아삭 상큼한 오이무침, 밑반찬

hancy002

5.0(483)
3

꼬들한 양파 오이무침

배고픈엄마

4.9(353)
4

[아이반찬] 꼬들꼬들 식감이 좋은 맵지않은 오이무침

키메키친

4.9(190)

배추무침 맛보장 레시피

1

알배기 겉절이 - 배추 무침 만드는 법

시크제이맘

4.8(49)
2

배추나물 무침 만드는법 다이어트 반찬

요리하는아내

4.9(22)
3

나물 요리, 배추나물 무침 만드는 법

먹순

4.9(18)
4

생배추 무침 만들기

다온별

5.0(11)

계란탕 맛보장 레시피

1

초간단 아침식사, 아이들도 좋아하는 부드러운 게맛살 순두부 계란탕

EasyFusion집밥er

4.9(163)
2

아침국으로...두부김치계란탕

배고픈엄마

4.9(114)
3

중국식계란탕! 크래미 넣은 게살스프(부드러운 계란국)

딸기망고chsiiii

5.0(40)
4

연두부 계란탕~*

밥차리라

4.8(32)

새송이버섯장조림 맛보장 레시피

1

18분완성 메추리알 새송이버섯 장조림

세미짱

4.9(82)
2

새송이버섯 장조림

요블리

4.9(71)
3

♥[신혼밥상] 메추리알 새송이버섯 장조림

행복한윤블리네

4.7(52)
4

메추리알 새송이버섯 장조림 인기반찬

각설탕식구들

4.8(11)

볶음김치 맛보장 레시피

1

볶음김치 황금레시피 김치볶음 밑반찬

베리츄

4.9(417)
2

편의점표 볶음김치 따라잡기~!

조밍키

4.9(117)
3

밑반찬 볶음김치 만들기! 간단한데 완전 밥도둑!

츄츄맘

4.9(51)
4

국민반찬 볶음김치

엉뚱공주네

4.9(30)

샐러드 맛보장 레시피

1

오이크래미연겨자샐러드! 여름철 먹기 딱~좋아요

춤추는곰

5.0(77)
2

가지말이 샐러드 만들기

세미짱

4.9(63)
3

맛살요리 맛살샐러드 식감 좋쥐

혀니ㅋ

4.9(35)
4

더워서 아삭한 맛이 필요할땐 ? 오이크래미샐러드 ★

만개의레시피

4.9(29)

치즈밥 맛보장 레시피

1

밥 한술 뜰때마다 치즈가 쭈~욱! 치즈밥♥

만개의레시피

4.8(35)
2

부드럽고 먹기 좋은 닭다리살 치즈밥

아름다울가

4.7(26)
3

만두치즈밥 , 전자렌지 하나로 간편하게 5분완성 한끼 :)

달콤한꿀호떡

4.9(19)
4

여고앞 추억의 분식, 매콤달콤~ '치즈밥'

하나미

4.8(10)

청경채볶음 맛보장 레시피

1

두부 청경채 볶음 : 간장소스를 더해 달콤 짭조름

요리는소소한행복

4.9(74)
2

[느타리버섯청경채볶음] 쫄깃한 느타리버섯과 아삭한 청경채의 만남!! -양싸

양싸

4.9(46)
3

크리스마스날 어울리는 칵테일 새우 청경채 볶음

lee쉐프

5.0(29)
4

청경채 굴소스볶음 이렇게 쉬웠어?

라찌라찌

4.9(23)

최근 본 레시피

회사소개 · 광고/제휴| 개인정보처리방침| 이용약관 | 고객센터

대표 : 이인경 / E : help@10000recipe.com / F : 02) 323-5049
서울 금천구 가산동 371-50 에이스하이엔드타워 3차 1106-1호
문의전화(운영시간 평일 10:00~18:00)
쇼핑문의(만개스토어) : 02-6953-4433
서비스 이용문의 : 070-4896-6416

(주)만개의레시피 / 사업자등록번호 291-81-02485 / 통신판매업신고 2022-서울금천-3089 / 사업자정보확인
서울지방중소기업청 제 031134233-1-01643호

Copyright 만개의레시피 Inc. All Rights Reserved

개별회신을 원하시면 여기에 문의하세요.