[겉바속촉한 쌀로 만든 휘낭시에] 글루텐 프리 겉바속촉한 휘낭시에 만들기

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난이가있는그곳

[겉바속촉한 쌀로 만든 휘낭시에] 글루텐 프리 겉바속촉한 휘낭시에 만들기

집에서도 간편하게 만들수있는 휘낭시에 밀가루대신 쌀가루와 아몬드가루를 넣어 부담없이 먹을수있어요 금바 모양을 하고 있어 새해에는 재물기운을 팍팍~ 밀가루가 부담스럽다면 글루텐프리로 휘낭시에를 만들어보세요

4인분 2시간 이상 초급

재료Ingredients

[재료]

[양념]

소금
약간 구매
설탕
4~5스푼 구매
베이킹소다
1/2스푼 구매

조리도구

전자저울
구매
볼
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거품기
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계량스푼
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랩
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실리콘주걱
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휘낭시에틀
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요리솔
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오븐
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식힘망
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포장비닐
구매

노하우

▶ 달걀 조리법

▶ 달걀 보관법

▶ 소금 조리법

▶ 설탕 조리법

조리순서Steps

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쌀가루와 아몬드가루 1:1비율로 섞어줍니다

전자저울 , 볼

달걀 휜자 4개를 거품기을 이용해 머랭을 만들어줍니다

머랭에 준비한 쌀가루,아몬드가루을 넣고 요거트 100g을 넣어서 가볍게 반죽을 합니다

실리콘주걱

소금 약간 설탕 3~4스푼 베이킹소다를 넣고 반죽을 한뒤 랩을 씌운뒤 실온에서 2시간정도 발효 시켜줍니다

휘낭시에 틀에 오일이나,버터를 바른후 반죽을 넣고 호두를 올려줍니다

휘낭시에틀 , 요리솔

200도에 15분 예열한후 180도에서 25분 구워줍니다

식힘망에 휘낭시에을 올려서 잠시 열기를 빼 줍니다

포장비닐에 넣고 포장합니다 새해 선물용으로 아주좋아요

휘낭시에 완성 밀가루가들어가지않아 속도 편하고 겉바속촉으로 한입에 쏙~~^^

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등록일 : 2025-01-14 수정일 : 2025-01-14

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레시피 작성자About the writer

난이가있는그곳

안녕하세요? 난이입니다 건강한 집밥을 추구하면서 요리하는 난이가있는그곳 입니다 간단하고 쉽고 맛있게 즐기는 요리~ 요리라는 공통 관심사를 이웃님들과 공유 하면서 함께 하고 싶어요

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#휘낭시에 #휘낭시에만들기 #휘낭시에틀 #글루텐프리 #쌀로만든휘낭시에

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