애호박 달걀찜

글과사진(웰니스 나래)

조카도 좋아하는 애호박 달걀찜

맛도 좋고 모양도 좋은 레시피만들기~!

* 재료 *
애호박 1개,
달걀 3개,
간장 1스푼,
식초 1스푼,
설탕 1/2스푼,
다진마늘 1스푼,
깨 1스푼

글과사진(웰니스 나래)

애호박과 달걀을 전용세제와

흐르는 물에 세척합니다.

달걀 흰자와 노른자를 분리해줍니다.

* 애호박 효능 *

항산화제가 풍부함,
소화기 건강에 좋음,
혈당 수치를 낮추어줌,
심장 건강,
시력 향상에 도움,
체중 감량,
뻐 건강,
항암 효과,
전립선 건강,
갑성선 기능 향상

애호박에 칼집을 내주어

홈을 파주어요.

(분리한 달걀 흰자와 노른자를

올려줄거예요)

애호박에 흰자를 먼저 넣어주어

익혀줘요.

흰자가 익으면 노른자를 풀어서

올려주어 익혀줘요.

1cm 간격으로 썰어주어 예쁜 그릇에 올려줘요.

간장, 식초, 설탕, 다진마늘,

깨를 모두 버무려줘요.

애호박달걀찜을 간장 소스에

콕 찍어먹으면

온 가족 아이들도 좋아하는

애호박 달걀찜 완성~!

맛도 좋고 영양가 만점인

애호박 달걀찜 완성~!!

* 레시피 *

1 애호박, 달걀, 간장, 식초,

설탕, 다진마늘, 깨를 준비해요.

2 달걀 노른자와 흰자를 분리하여

애호박에 칼집을 내주어 홈을 파줘요.

3 흰자 넣고 3분 익히고

노른자넣고 3분 익혀 썰어줘요.

4 준비한 양념들을 모두 넣어

버무려주어 양념장을 만들면 완성이예요.

등록일 : 2025-01-12

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레시피 작성자About the writer

나래노리Narae

안녕하세요 요리블로거 '웰니스 나래', food 먹방 유튜버 '나래노리 Narae'입니다 ^0^*

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