돈까스 소스 황금레시피

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돈까스 소스 황금레시피

돈까스를 더욱 맛있게 먹을 수 있는 돈까스 소스 황금레시피 이제 집에서도 돈까스 맛집 소스를 직접 만들어 즐길 수 있답니다.

2인분 10분 이내 아무나

재료Ingredients

[돈까스소스재료]

케첩
4큰술 구매
진간장
2큰술 구매
발사믹
1큰술 구매
설탕
1큰술 구매
다진마늘
1작은술 구매
물
2큰술 구매
후추
약간 구매
올리고당 또는 알룰로스
살짝 구매
파프리카
1개 구매

조리도구

대접
구매
계량스푼
구매
냄비
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요리스푼
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도마
구매
조리용나이프
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노하우

▶ 진간장 조리법

▶ 설탕 조리법

▶ 올리고당 조리법

▶ 파프리카 손질법

▶ 파프리카 보관법

동영상

조리순서Steps

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케첩 4큰술

대접 , 계량스푼

진간장 2큰술

설탕 1큰술

발사믹 1큰술

다진마늘 1작은술

물 2큰술

후추 살짝 갈아서 넣어주시고요.

너무 시면 올리고당 또는 알룰로스로 산미를 조절해주세요.

냄비에 부어 약불로 잘 저어가며 끓여주세요.

약불

우유 100ml를 넣어 소스의 농도를 조절해줘요.

마지막으로 파프리카를 넣어 은은한 단맛과 감칠맛을 살려주세요.

도마 , 조리용나이프

잘 튀겨낸 돈까스 위에 뿌려주면 맛있는 돈까스를 즐길 수 있답니다.

: 소스가 너무 새콤하다면 발사믹의 양을 조절하거나 올리고당 또는 알룰로스로 단맛을 더 추가해주세요. 이렇게 만든 돈까스 소스는 용기에 넣어 냉장고에서 1-2주동안 보관이 가능하고요. 필요할때 꺼내어 약불에서 살짝 끓여주고 마지막에 파프리카를 넣어 돈까스에 올려주면 된답니다.

돈까스소스 관련 상품

등록일 : 2025-01-08 수정일 : 2025-01-08

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레시피 작성자About the writer

간편하지만 맛있는 한끼

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#돈까스소스 #돈까스소스만들기 #돈까스소스레시피 #돈까스 #옛날돈까스소스 #경양식돈까스소스 #버터없이돈까스소스

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