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희망마이

아기 가지볶음밥 돼지고기 한그릇 유아식 레시피

편식 하는 아이를 위한 워킹맘표 한그릇! 일하는 엄마표 가지볶음밥 소개해볼게요 ♥
1인분 15분 이내 아무나
재료Ingredients
조리도구
노하우
▶ 가지 손질법가지 손질법
▶ 가지 보관법가지 보관법
▶ 양파 손질법양파 손질법
▶ 양파 보관법양파 보관법
▶ 애호박 손질법애호박 손질법
▶ 애호박 조리법애호박 조리법
▶ 애호박 보관법애호박 보관법
▶ 당근 손질법당근 손질법
▶ 당근 보관법당근 보관법
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▶ 대파 손질법대파 손질법
▶ 대파 조리법대파 조리법
▶ 대파 보관법대파 보관법
▶ 계란 조리법계란 조리법
▶ 간장 조리법간장 조리법
▶ 맛술 조리법맛술 조리법
▶ 올리고당 조리법올리고당 조리법
▶ 참기름 조리법참기름 조리법
▶ 참기름 보관법참기름 보관법
▶ 무염버터 보관법무염버터 보관법
조리순서Steps
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가지볶음밥 재료는 야채를 다양하게 취향에 맞게 준비해주세요.

가지 손질법

돼지고기 다짐육을 키친타월에 핏물을 제거해주세요.

키친타올

생략가능

가지를 포함한 모든 야채를 먹기 좋게 최대한 잘게 잘라주세요.

도마 , 조리용나이프

예열한 팬에 무염버터를 녹이고

프라이팬

준비된 야채를 다같이 넣어주세요.
야채들을 최대한 잘게 다져줬기때문에 한번에 같이 볶아줬어요.

요리스푼

야채가 어느정도 볶아졌다면 한쪽으로 미뤄두고 고기를 넣어주세요.
맛술 한스푼 넣어주고

숟가락

맛술을 넣어주시면 돼지고기 잡내를 잡아줘요

간장 한스푼 넣어주고

생략하거나 아기간장으로 대체가능

참기름 한스푼 넣어주세요.
고기가 어느정도 익었으면 야채와 함께 섞어서 볶아주세요.
준비한 밥을 넣어주세요.
올리고당 한스푼을 넣어주세요.
볶음밥을 접시에 옮겨담아 계란으로 데코를 해주시면 가지볶음밥 완성 :)

플레이팅접시

계란 생략가능

팁-주의사항
① 무염버터에 야채를 볶아주면 더 맛있어요
② 야채를 잘게 다져주면 시간도 단축되고 부드러워요

등록일 : 2025-01-08 수정일 : 2025-01-08

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레시피 작성자About the writer

희망마이

편식하는 아이를 위한 워킹맘 똑딱 밥상 :)

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#볶음밥#가지볶음밥#유아식볶음밥#아기볶음밥#가지요리#돼지고기볶음밥#돼지고기요리#유아식#한그릇유아식
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