어묵튀김 오뎅칩만들기 오뎅요리 기름에 튀기지않는 에어프라이어 오뎅튀김

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요리하는지나아씨

어묵튀김 오뎅칩만들기 오뎅요리 기름에 튀기지않는 에어프라이어 오뎅튀김

안녕하세요 요리하는지나아씨입니다. 에어프라이어로 만드는 초간단 맥주안주 만드는법 알려드립니다 :) 심심풀이 간식으로도 이거 완전 최고에요! 절대 빠질수 없는 찍먹소스! 매력적인 청양마요소스 만든는법도 메모해가셔요! ^^

1인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[오뎅칩만들기 재료]

사각어묵
3장 구매
청양고추
2개 구매

[양념재료(계량기준=어른수저)]

마요네즈
3T 구매
간장
1T 구매
참기름
1T 구매

조리도구

트레이
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도마
구매
조리용나이프
구매
니트릴장갑
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키친타올
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에어프라이어
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소스볼
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스푼
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접시
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노하우

▶ 청양고추 보관법

▶ 마요네즈 조리법

▶ 마요네즈 보관법

▶ 간장 조리법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

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재료준비할께요~ 가 알려드리는 맛있는 어묵 고르는 tip! 1.어묵 포장지에 명시된 어육이나 연육의 함량이 높은걸 고르세요(70%이상↑) -어육의함량이 높을수록 맛과 질감이 우수하답니다. -어육의함량이 낮을수록 전분이나,밀가루의함량이 높아지기때문이에요. 2.최근날짜의 제조일자를 고르세요. -어묵의 특성상 유통기간이 짧은편이니,최근날짜의 제조일자+유통기한이 긴것을 고르는게 좋아요.

첨가물이 있을수있는 어묵은 뜨거운물에 데쳐먹는것이 좋아요. 동동뜨는 기름을 제거하고, 티슈로 가볍게 물기를 제거한 어묵을 손질해볼께요.

니트릴장갑 , 도마 , 조리용나이프 , 키친타올

1.손가락 두개 정도의 두께로 자른 어묵을 2.가운데 칼집을 내줘요. 3. 칼집내준 사이로 어묵을 끼워넣습니다. 4.꽈배기형태의 어묵모양이 완성!

*너비는 취향에맞게 잘라주셔도 좋아요.

예열한 에어프라이어에 손질한 어묵을 겹치지않게 가지런히 놓아 굽습니다.

에어프라이어

청양고추 2개 송송썰고, 마요네즈 3T 넣고,

간장 1T 참기름 1T 넣어 잘 섞어 준비하면 이렇게 맛있을수 있을까요? ㅎㅎ 어묵칩 말고도~ 저는 먹태구이 에도 자주 곁들여 먹는 소스에요 ♡(추천!)

쫀득한 씹는맛이 일품인 맥주를 부르는맛~ 오뎅칩만들기 완.성 입니다!

바삭하게 먹기좋은 어묵튀김~! 간단하게 에어프라이어를 사용해서 쉽게 만들어볼수있었는데요. 아이들도 오며가며 간식으로 즐기기 좋은 레시피에요^^

: 에어프라이어 사양에따라 온도나 시간은 조절하시면 되고, 너무 오버쿡되지않게 신경써주세요! 빠삭하게 구워 먹어도 식감이 좋아서 자꾸만 손이가요~

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등록일 : 2025-01-06 수정일 : 2025-01-06

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레시피 작성자About the writer

요리하는지나아씨

안녕하세요.요리하는지나아씨입니다. 쉽고 간편한레시피로 매일먹는 집밥도 예쁘게만들어먹어요.

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#어묵칩 #어묵튀김 #오뎅칩만들기 #나혼자산다진지희어묵칩 #진지희어묵 #기름에튀기지않는오뎅 #오뎅활용요리 #오뎅튀김 #에어프라이어오뎅튀김 #요리하는지나아씨

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