달래두부조림

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다시봄

달래두부조림

마트에 갔더니 달래가 벌써 나와있더라구요. 그래서 달래장으로 두부조림하면 밑반찬으로 너무 좋을것 같아서 달래두부조림을 만들었습니다.

2인분 15분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

두부
1모 구매
들기름
3스푼 구매
소금
약간 구매

[달래장 양념장]

달래
1묶음 구매
간장
5스푼 구매
고춧가루
2스푼 구매
통깨
1스푼 구매
참기름
1스푼 구매
설탕
약간 구매

조리도구

도마
구매
조리용나이프
구매
볼
구매
스푼
구매
프라이팬
구매
접시
구매

노하우

▶ 두부 보관법

▶ 들기름 조리법

▶ 들기름 보관법

▶ 소금 조리법

▶ 달래 손질법

▶ 간장 조리법

▶ 고춧가루 보관법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

▶ 설탕 조리법

조리순서Steps

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달래두부조림을 소개합니다.

달래장을 미리 만들어서 준비합니다.

도마 , 조리용나이프 , 볼 , 스푼

두부는 물기를 제거한후 소금을 약간씩만 뿌려서 밑간을 해두세요.

후라이팬에 들기름을 두른후 두부를 앞뒤로 노릇노릇하게 구워주세요.

달래양념장을 구운두부위에 넉넉하게 올려가면서 조림을 해주세요.

사각접시에 달래두부조림을 담아주세요.

달래두부조림이 완성이 되었습니다.

: 두부는 들기름을 두른후 구워준후 두부조림을 하면 들기름의 풍미를 고스란히 느낄수 있어서 두부조림이 더 맛있답니다.

달래두부조림 관련 상품

등록일 : 2025-01-04 수정일 : 2025-01-06

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레시피 작성자About the writer

http://blog.naver.com/ja8072

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#달래두부조림 #두부조림 #두부요리 #만개의레시피 #만개의쉐프 #밑반찬 #초간단

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