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오늘반찬

요거트 흑임자소스 흑임자 샐러드드레싱 만드는법

연말 자극적인 음식을 많이 먹어 집에서라도 샐러드 챙겨 먹자 하고 드레싱 소스를 만들어보고 있어요. 집에 있는 재료로 간단하게 만드는 요거트 흑임자소스입니다. 고소하면서 마요네즈가 적게 들어가 느끼함은 덜해요.
6인분 이상 5분 이내 아무나
재료Ingredients
조리도구
조리순서Steps
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볼에 흑임자가루 3T를 넣어주세요. 집에 검은깨 있으신 분들은 바로 갈아서 만들면 더욱 고소해요.

소스볼 , 나무숟가락

여기에 레몬즙 1T, 무가당 플레인 요거트 5T, 마요네즈 2T, 올리고당 2T(대체당 사용 가능)를 넣어주세요.
소금 3~4 꼬집 넣고 섞어줍니다.
흑임자가루가 골고루 섞일 수 있도록 수저로 저어주시면 완성이에요.
두부, 샐러드, 연근 무침 등 다양한 샐러드 드레싱으로 뿌려드세요.
팁-주의사항
기호에 따라 두유 1T~2T 추가하여 농도 조절해주세요.

등록일 : 2025-01-02 수정일 : 2025-01-03

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레시피 작성자About the writer

오늘반찬

너무 달고 짜지 않은 우리가족이 즐겨먹는 집밥 레시피 https://m.blog.naver.com/yoblogyo

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