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마늘버터새우볶음 만드는법 마늘요리 마늘 버터 무염버터 가염버터 새우요리 냉동새우 칵테일새우 마늘버터새우볶음 레시피

안녕하세요 슈퍼파워입니다. 오늘은 마늘 버터 새우볶음을 만들어봤어요. 마늘을 편 또는 잘게 다진 뒤 버터와 함께 넣고 노릇하게 볶다가, 해동된 새우 넣고 볶아주면 완성입니다. 짭짤하고 고소해서 술안주로 먹기 좋으니, 새우 좋아하신다면 만들어 드셔보세요. 그럼 마늘버터새우볶음 만드는 법 시작하겠습니다!
2인분 5분 이내 초급
재료Ingredients
조리도구
조리순서Steps
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그릇에 새우 먹을 만큼 준비해 차가운 물 또는 미지근한 물 넣어 해동시켜줍니다.

새우 먹을 만큼, 차가운 물 또는 미지근한 물

저는 새우 약 123g 사용했어요

새우 손질법

마늘 4-5알 준비해 편으로 썰거나 잘게 다져줍니다.

마늘 4-5알

, 도마

팬에 버터 15g 넣고 녹여줍니다. 녹인 버터에 손질한 마늘 넣고 노릇하게 구워주세요.

버터 15g

프라이팬 , 요리스푼

중약불

새우 자체가 짭짤하기 때문에, 짠 걸 별로 안 좋아하신다면 무염버터 사용해 주세요.

마늘이 노릇하게 구워지면 물기를 제거한 새우, 후추 적당량 넣고 새우가 다 익을 때까지 볶아줍니다.

물기를 제거한 새우, 후추 적당량

완성된 새우요리를 그릇에 옮겨 담아준 뒤, 파슬리 가루를 뿌려 마무리해 줍니다.

파슬리 가루

접시

마늘 버터 새우볶음 완성!
팁-주의사항
짭짤하고 버터 향 가득해서 맛있는 마늘 버터 새우볶음이 완성되었습니다. 재료도 간단하고, 조리 시간도 오래 걸리지 않아 생각날 때 만들어 먹기 좋아요. 와인 좋아하신다면 와인 안주로 드셔보세요!

등록일 : 2024-12-24 수정일 : 2024-12-24

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레시피 작성자About the writer

슈퍼파워

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