어묵볶음 레시피 식당 간장오뎅볶음 황금레시피

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뚜루

어묵볶음 레시피 식당 간장오뎅볶음 황금레시피

국민 밑반찬 중 하나인 간장어묵볶음 레시피 입니다. 간단하지만 정말 맛있는 집반찬! 특히 식당에서 항상 나오는 이 간장오뎅볶음은 참 별거 없는데 부드럽고 맛있어서 자꾸 집어먹게 돼요?! 식탁 위가 허전할 때 휘리릭 볶아 올려두기 좋은 어묵볶음, 맛있게 만들어 드세요 :)

4인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

사각어묵
3장 구매
식용유
2바퀴 구매
다진마늘
0.5큰술 구매
진간장
1큰술 구매
굴소스
1큰술 구매
통깨
1큰술 구매
꿀 또는 올리고당
1바퀴 구매

조리도구

도마
구매
조리용나이프
구매
프라이팬
구매
숟가락
구매
요리스푼
구매
접시
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노하우

▶ 식용유 조리법

▶ 진간장 조리법

▶ 꿀 조리법

조리순서Steps

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사각어묵 3장을 준비해 먹기 좋은 크기로 잘라주세요.

도마 , 조리용나이프

예열된 팬에 식용유를 넉넉히 두바퀴 두른 후 어묵을 넣어주세요.

다진마늘 0.5스푼을 넣어 중약불로 천천히 부드럽게 볶아주세요.
어묵은 생각보다 잘 타기 때문에 계속 뒤적여주며 익혀주는게 좋아요.

요리스푼 , 숟가락

어묵이 부드럽게 볶아지면 어묵을 팬 한쪽으로 밀어주세요.
그리고 간장 1스푼을 넣고 바글바글 끓인 후 어묵과 휘리릭 섞어 볶아주세요.

굴소스 1스푼을 추가해 어묵에 간이 잘 밸 수 있도록 천천히 볶아줍니다.

통깨 1스푼 넣고, 불을 끈 후 꿀 또는 올리고당 한바퀴를 둘러 휘리릭 섞어 마무리해 주세요.

단짠단짠 부드러운 어묵볶음 완성입니다.

간장오뎅볶음 관련 상품

등록일 : 2024-12-19 수정일 : 2024-12-19

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레시피 작성자About the writer

http://blog.naver.com/2min_love

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#어묵볶음 #간장어묵볶음 #오뎅볶음 #밑반찬 #간단밑반찬 #식당어묵볶음 #굴소스어묵볶음

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