고추장 제육볶음 레시피 돼지고기 요리

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승승맘h2

고추장 제육볶음 레시피 돼지고기 요리

푸짐하고 매콤한 밥도둑

4인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

양파
1/2개 구매
대파
10cm 구매
돼지고기 앞다리살
400g 구매

[양념장]

설탕
1.5큰술 구매
고춧가루
1큰술 구매
청주
3큰술 구매
간장
1큰술 구매
고추장
3큰술 구매
후춧가루
약간 구매
참기름
1큰술 구매

조리도구

도마
구매
조리용나이프
구매
믹싱볼
구매
계량스푼
구매
볶음팬
구매
요리스푼
구매
접시
구매

노하우

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 설탕 조리법

▶ 고춧가루 보관법

▶ 청주 조리법

▶ 간장 조리법

▶ 고추장 조리법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

조리순서Steps

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먹기 좋게 썰은 앞다리살에 설탕 1.5큰술, 고춧가루 1큰술, 청주 3큰술, 참기름 1큰술, 고추장 3큰술, 후춧가루 약간을 넣어 10분정도 재워줍니다.

돼지고기 앞다리살 400g, 설탕 1.5큰술, 고춧가루 1큰술, 청주 3큰술, 참기름 1큰술, 고추장 3큰술, 후춧가루 약간

도마 , 조리용나이프 , 믹싱볼 , 계량스푼

대파는 다지고 양파는 채썰어줍니다.

대파 1cm, 양파 1/2개

도마 , 조리용나이프

달군 팬에 기름을 두르고 양념한 앞다리살을 넣어 볶아줍니다.

식용유 1큰술

볶음팬 , 요리스푼

돼지고기가 반쯤 익으면 채썬 양파를 넣어 볶아줍니다.

양파 1/2개

돼지고기가 익으면 다진 대파를 넣어 마무리합니다.

대파 10cm

고추장제육볶음 관련 상품

등록일 : 2024-12-19 수정일 : 2024-12-19

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레시피 작성자About the writer

사랑하는 사람들에게 맛있는 음식을 먹이고픈 승승맘h2입니다^^

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