양배추무침 레시피 양배추샐러드

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양배추무침 레시피 양배추샐러드

양배추무침 레시피 양배추샐러드

2인분 10분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

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노하우

▶ 양배추 손질법

▶ 양배추 조리법

▶ 양배추 보관법

▶ 소금 조리법

▶ 고춧가루 보관법

▶ 참치액 조리법

▶ 설탕 조리법

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채썬 양배추 깨끗하게 세척 후 물기를 빼줍니다

도마 , 조리용나이프 , 볼

양배추 손질법

그리고 소금을 조금 넣고 양배추를 뒤적거려 10분정도 절여주세요.

요리젓가락

소금에 절인 양배추를 물에 한번 헹군 후 물기를 꼭 짜줍니다.

물기짠 양배추를 볼에 담고 다진마늘 0.5T

고추가루 1T

참치액 0.5T

설탕 1T

식초0.5T 넣고 잘 섞어가며 무쳐줍니다.

마무리로 통깨 넣어주시면 완성

요게 아주 매력적인 맛이에요.. 샐러드도 아닌것이 김치도 아닌것이..아주 개운하고 맛있습니다. 뒤에 이걸로 김밥싸는것도 알려드릴께요. @7040723 참고해주세요.

양배추샐러드 관련 상품

등록일 : 2024-12-17 수정일 : 2024-12-17

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레시피 작성자About the writer

소박하고 서툴지만 가족을 위해 집밥을 만드는 워킹맘입니다.

댓글 0

#양배추요리 #양배추무침 #양배추샐러드 #밥반찬

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