가래떡굽기 냉동가래떡 해동법 갈라지지않고 말랑말랑하게 겨울간식

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포우맘의요리

가래떡굽기 냉동가래떡 해동법 갈라지지않고 말랑말랑하게 겨울간식

냉동실에 들어간 가래떡을 구워 먹으려고 찬물에 담근 후에 후라이팬에 구웠는데 냉동실에 들어간 가래떡은 찬물에 해동을 하면 쩍쩍 갈라집니다. 갈라지지 않고 처음 만들었을 때처럼 말랑말랑하게 먹는 방법은 없을까? 오늘은 냉동실에 들어간 가래떡 말랑말랑하게 먹을 수 있는 방법이 있어서 소개하려고 합니다.

4인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

노하우

▶ 조청 조리법

조리순서Steps

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냄비에 물을 끓입니다.

끓는 물에 냉동 가래떡을 넣어주세요 3분~5분 정도 끓인 후에 젓가락으로 눌러보면 말랑말랑해져 있어요

접시에 건진다

후라이팬에 기름을 살짝만 두르고 키친타월로 닦아준 후 가래떡을 올려줍니다.

타지 않게 뒤집어 주면서 노릇노릇 구워주세요

가래떡은 조청이나 꿀 설탕에 찍어 먹으면 더 맛있어요

냉동떡 해동법 또 하나의 방법은 커피포트에 물을 끓이고 냉동 가래떡 위에 부어서 10분 정도 둡니다.

말랑말랑한 가래떡이 됩니다.

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등록일 : 2024-12-14 수정일 : 2024-12-16

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레시피 작성자About the writer

포우맘의요리

안녕하세요 네명의 아이와 미식가 남편을 둔 한식조리사입니다. 집에서 손쉽게 만들어 먹을 수 있는 집밥 소개하려고 해요

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#가래떡굽기 #겨울간식 #가래떡

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