Logger Script

로고

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

14
상품목록
main thumb
밥심은국력

백종원 불어묵김밥

백종원 불어묵김밥
아무나
재료Ingredients
조리도구
노하우
▶ 어묵 손질법어묵 손질법
▶ 식용유 조리법식용유 조리법
▶ 설탕 조리법설탕 조리법
▶ 간장 조리법간장 조리법
▶ 액젓 조리법액젓 조리법
▶ 청양고추 보관법청양고추 보관법
▶ 고춧가루 보관법고춧가루 보관법
▶ 참기름 조리법참기름 조리법
▶ 참기름 보관법참기름 보관법
▶ 김밥용김 보관법김밥용김 보관법
▶ 맛소금 조리법맛소금 조리법
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
사각 어묵을 준비해요.
어묵은 가운데를 이등분하고 잘게 채썰어요. 가늘게 썰어야 간이 잘 배이고 식감도 좋아요.

도마 , 조리용나이프

팬을 달군 뒤에 식용유 2큰술과 간마늘 1큰술을 볶아 마늘 기름 을 냅니다. 그런 다음 어묵을 볶아요.

프라이팬 , 조리용스푼

여기에 설탕 1큰술, 진간장 2 큰술, 액젓 1큰술, 물 1/4컵 을 넣어 볶아요. 물을 넣는 이유는 간이 고루 배이는 역할을 해줍니다.

숟가락 , 컵

청양고추 4개를 잘게 썰어 넣고 굵은 고춧가루 2큰술을 듬뿍 넣어주고 물 반컵을 부어요. 물이 또 재료가 고루 섞이게 하지요.
마지막에 불을 끄고 참기름 1큰술을 넣어 마무리해요.
그냥 밥반찬으로 먹어도 좋을 듯 합니다.
매운 어묵볶음 완성입니다.

접시

단무지와 우엉을 준비해요.
밥 양념을 하는 것이 맛이 좋은데요. 맛소금 1작은술, 설탕 1큰술, 참기름 2큰술,통깨 약간을 넣어 비벼요. 설탕이 들어가고 밥이 달지 않고, 밥이 부드러워져요. 설탕이 치트키입니다.

믹싱볼 , 밥주걱

김밥김의 거친 면이 밥알이 붙게 놓고, 밥을 야구공만한 게 뭉친 후 고루 펼쳐주면 됩니다. 저는 대충 뭉치지 않아도 야구공 크기만한 양이 가늠이 되지요. 단무지와 우엉을 양 옆 끝으로 놓고 불어묵을 가운데 넣어줍니다.

김발

김발로 말아줍니다.
김을 좋은 걸 써야 김밥이 맛있어요.
윗면에만 참기름을 발라요.
두 줄을 한꺼번에 썰었어요.

도마 , 조리용나이프

백종원 불어묵 김밥 완성!

접시

일반 김밥과 불어묵 김밥을 동시에 쌌는데, 불어묵 김밥 은, 가족들이 비주얼만 보고는 반응이 별로였다가 먹어보고는 맛있다고 난리입니다.
재료가 많이 들어가지 않으면서 도 맛있는 불어묵 김밥입니다. 매운 맛 좋아하는 분들, 어묵 좋아 하는 분들은 한번 만들어 보세요.

등록일 : 2024-12-13 수정일 : 2024-12-13

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.
레시피 작성자About the writer

밥심은국력

http://jylhee0704.blog.me/

sns
댓글 0
파일첨부
#백종원레시피#불어묵김밥#김밥#어묵김밥#불어묵#어묵요리
전복죽 맛보장 레시피
더보기
갈비찜 맛보장 레시피
더보기
오이지무침 맛보장 레시피
더보기
아귀찜 맛보장 레시피
더보기
깍두기 맛보장 레시피
더보기
고구마스프 맛보장 레시피
더보기
달걀찜 맛보장 레시피
더보기
볶음고추장 맛보장 레시피
더보기
콩나물찜 맛보장 레시피
더보기
두부샐러드 맛보장 레시피
더보기

최근 본 레시피

회사소개 · 광고/제휴| 개인정보처리방침| 이용약관 | 고객센터

대표 : 이인경 / E : help@10000recipe.com / F : 02) 323-5049
서울 금천구 가산동 371-50 에이스하이엔드타워 3차 1106-1호
문의전화(운영시간 평일 10:00~18:00)
쇼핑문의(만개스토어) : 02-6953-4433
서비스 이용문의 : 070-4896-6416

(주)만개의레시피 / 사업자등록번호 291-81-02485 / 통신판매업신고 2022-서울금천-3089 / 벤처기업확인 / 사업자정보확인
서울지방중소기업청 제 031134233-1-01643호

Copyright 만개의레시피 Inc. All Rights Reserved

개별회신을 원하시면 여기에 문의하세요.