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춤추는루나

참치 조림 참치캔 두부조림 만들기 두부짜글이

두부 참치캔만 있으면 반찬 걱정될 때 뚝딱~ 참치 조림 참치캔 두부조림 만들기 짜글짜글하게 끓인 얼큰 두부짜글이 재료는 참 간단한데 맛은 잘 나오는 것이라 언제 어디서나 쉽게 먹을 수 있는 참치 두부조림이에요. 주재료로 두부와 참치캔만 있으면 되는 아주 친근하고 쉬운 요리죠! 하얀 밥에 올려서 쓱싹쓱싹 비벼 먹어야 하는 그런 찌개와 같은 두부조림으로 국물 한 방울 안 남기고 싹싹 비우게 하는 매력이 있어요.
4인분 30분 이내 초급
재료Ingredients
조리도구
조리순서Steps
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청양고추와 파는 송송 잘라주고 양파는 채 썰어 주세요.

도마 , 조리용나이프

두부는 물을 빼준 다음 한 입 크기로 썰어주세요.
냄비 바닥에 양파를 깔아주세요.

냄비 , 조리용스푼

양파 위에 두부를 차곡차곡 올려줍니다.
참치캔을 따서 두부위에 얹히고 동전 육수 1알을 넣어요. 동전 육수가 없다면 다시마를 우린 물을 사용하면 감칠맛이 더 해져요.

19가지 자연원료로 만든 만개한알 1팩 (30정, 캔디형 개별포장)

설탕 1T, 고춧가루 맛간장 2T, 첨치액 다진 마늘 1T, 후춧가루 약간 두부위에 분량의 조림 재료를 넣어요.
물 200ml을 부어준 다음 중불에서 끓여주세요. 물이 끓어오르면 조림장을 두부위에 끼얹어 주어 두부에 간이 골고루 배게 해주세요.
조림장을 넣고 끓어오르면 뚜껑을 덮고 약불에서 10분 정도 끓여주세요.
10분 후 뚜껑을 열어 청양고추와 다진 파를 넣고 한 번 더 뚜껑을 덮고 3분 정도 끓여주세요. 마지막으로 참기름 살짝 둘러주면 고소한 맛이 더해져요.

등록일 : 2024-12-10 수정일 : 2024-12-11

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레시피 작성자About the writer

춤추는루나

루나랑쿡 푸드인플루언서입니다. 신선한 재료로 맛있게 만든 요리 레시피 올립니다.

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