대봉 익히기

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용주부

대봉 익히기

맛있는 대봉 홍시 만들어요.

1인분 2시간 이상 아무나

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딱딱한 대봉을 연시로 만들기 위한 방법!

딱딱한 대봉감을 부드럽게 연시로 익히려면 실온에서 넓은 쟁반에 대봉감 하나씩 올려둔 후 그늘진 선선한 곳에 말랑해질때 까지 익혀요.

식이섬유, 철분 마그네슘, 비타민이 풍부해서 겨울 환절기 감기예방에도 도움을 주는 대봉감!!

익히 대봉감 연시는 그냐 먹어도 좋지만 냉동에 넣고 차갑게 아이스홍시로 먹어도맛있어요.

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등록일 : 2024-12-10 수정일 : 2024-12-10

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맛있는 한 끼가 주는 행복!!

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#대봉 익히기 #대봉

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