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돼지고기 김치롤 깔끔 담백함이 굿!!

김치와 돼지고기가 만난 돼지고기 김치롤 입니다
4인분 30분 이내 아무나
재료Ingredients
조리도구
조리순서Steps
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돼지등심 블랜더로 갈아서 사용할게요 다짐육 사용해도 됩니다 소금, 후추로 밑간해요

블랜더 , 믹싱볼

두부는 으깨어서 넣고
다진양파, 다진당근, 부추, 청양고추도 넣어요 달걀 1개넣고..

도마 , 조리용나이프

모짜렐라 치즈도 넣고 치대어 반죽해요
만두속으로 사용해도 좋고 동그랑땡, 떡갈비 만들기에도 베리 굿이죠 ㅎ 오늘은 김치롤 속에 들어가요
타원모양으로 빚어 줄게요

접시

전분가루 살짝 묻혀주고..
김치는 겉잎 사용하는데요 속 털고 흐르는 물로 헹궈서 사용해요
반죽 올리고 김치로 돌돌 말아 줍니다
열 오른 찜기에 15분 쪄 주어요

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등록일 : 2024-12-10 수정일 : 2024-12-10

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