두부인절미/tvn 슈퍼푸드의 힘 레시피

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잔근육

두부인절미/tvn 슈퍼푸드의 힘 레시피

탄수화물 대신 단백질 듬~뿍! 뼈 건강을 위한 두부의 대변신! 두부 인절미!간단한 레시피로 맛과 건강을 다 챙길 수 있어요.

3인분 10분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

두부 300g
1모 구매
감자전분 50g
6T 구매
알룰로스
1.5T 구매
물
50ml 구매
소금
1꼬집 구매

[콩고물]

볶은 콩가루
1컵 구매
알룰로스 선택
1T 구매

조리도구

믹서기
구매
스푼
구매
내열유리용기
구매
전자레인지
구매
도마
구매
조리용나이프
구매
접시
구매

노하우

▶ 두부 보관법

▶ 소금 조리법

조리순서Steps

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믹서기에 두부1모, 알룰로스1.5T,소금 한꼬집,물50ml를 넣어줍니다.

믹서기 , 스푼

곱게 갈아줍니다.

곱게 간 두부에 감자 전분6T를 잘 풀어준 후 찰기를 만들어줍니다.

내열 용기에 반죽을 담고 랩을 씌워 구멍 을 몇 군데 뚫어주거 나 뚜껑이 있으면 덮어줍니다.1분 돌려 줍니다.

내열유리용기 , 전자레인지

1분 돌린 후 주걱으로 잘 섞어 다시 전자레인 지에 1분 돌려줍니다. 이렇게 1분씩 3번 넣 고 돌려 치대기를 반복 합니다.

총 3분 돌려주면 인절미 완성됩니다.전자레 인지로 익힌 후 주걱으 로 여러번 치대주면 더 끈기가 생깁니다.

도마에 콩가루1컵,알 룰로스1T 섞어 고소한 콩고물을 만들어줍니다.

떡반죽을 콩고물에 올려줍니다.

앞뒤로 납작하게 모양을 잡아가며 골고루 묻혀줍니다.

먹기 좋은 크기로 잘라주고 단면에도 콩고물을 묻혀주면 두부인절미 완성!

조리용나이프

뼈을 위한 단백질 떡,두부인절미 완성!

고소함 가득,쫀득 쫀득 찰진 인절미 는 한 끼 식사로도 든든해요.

: 위생장갑에 물을 묻히고 치대면 반죽이 붙지않아요.

두부인절미 관련 상품

등록일 : 2024-12-06 수정일 : 2024-12-09

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레시피 작성자About the writer

https://m.blog.naver.com/dal031

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#슈퍼푸드의힘두부인절미레시피 #두부인절미 #만들기 #간식 #전자레인지요리 #떡만들기 #다이어트간식 #두부요리

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