콩나물국 맑은 콩나물국 시원하고 깔끔한 맛나게 끓이는 방법 콩나물국 레시피 콩나물 요리 초간단 레시피

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리디아의요리조리집밥

콩나물국 맑은 콩나물국 시원하고 깔끔한 맛나게 끓이는 방법 콩나물국 레시피 콩나물 요리 초간단 레시피

맑은 콩나물국을 시원하고 깔끔하게 끓이는 초 간단 레시피를 공유하겠습니다.

2인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

콩나물
150g 구매
혼합 다시팩
1개 구매
물
2.5L 구매
청양고추
2개 구매
간 마늘
1작은술 구매
어간장
1작은술 구매
소금
1작은술 구매
후추
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조리도구

냄비
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볼
구매
쟁반
구매
냄비
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계량스푼
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도마
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조리용나이프
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국자
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대접
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노하우

▶ 콩나물 손질법

▶ 콩나물 조리법

▶ 콩나물 보관법

▶ 다시마육수 손질법

▶ 청양고추 보관법

▶ 마늘 손질법

▶ 마늘 조리법

▶ 마늘 보관법

▶ 소금 조리법

조리순서Steps

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생수 2.5L에 혼합 다시 팩 1팩을 넣고 끓여서 다시 물을 만듭니다.

콩나물 150g를 세척하여 준비합니다.

다시 물이 다 끓여지면 세척한 콩나물을 넣고 끓여줍니다. 간 마늘 1 작은 술과 어간장 1 작은 술, 소금 1 작은 술을 넣고 간을 맞추어줍니다.

냄비 , 계량스푼

청양고추를 송송 썰기 합니다.

도마 , 조리용나이프

간을 맞추고 썬 청양고추를 넣어주고 불을 끕니다.

후춧가루도 조금 뿌려줍니다.

국물이 깔끔하고 약간 매콤하고 시원한 맑은 콩나물국이 완성되었습니다.

완성된 맑은 콩나물국을 다른 그릇에 옮겨 담아줍니다. 만드는 과정이 간단해서 시간이 많이 걸리지 않고 만들 수 있지만 깔끔한 국물 맛을 내어야 하는 손맛이 필요하답니다.

국자 , 대접

이 레시피 참고하셔서 깔끔하고 시원한 맛이 나는 맑은 콩나물국 만들어 드셔보세요.^^

콩나물국 관련 상품

등록일 : 2024-12-01 수정일 : 2024-12-02

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리디아의요리조리집밥

가정에서 쉽게 만들어 먹을 수 있는 요리를 기록하고 있습니다.

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