간장 계란장 레시피

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평범한흔남

간장 계란장 레시피

간장 계란장 레시피 입니다.

4인분 30분 이내 아무나

[재료]: 계란 10 개 , 소금 0.5 T , 식초 1 T

[양념장]: 간장 150 ml , 물 150 ml , 설탕 75 g , 대파 1 대 , 청양고추 3 개 , 다진마늘 1 T , 통깨 2 T

조리순서Steps

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냄비에 물을 채우고, 소금 0.5T 가량 둘러주세요.

식초 1T 넣어주세요.

계란을 넣어서 완숙 만들어주세요.
(끓기 시작하고 약 10분이면 완숙이 됩니다.)

대파 아주 잘게 썰어주세요.

청양고추도 잘 다져주세요.

썰어놓은 대파와 청양고추를 넓은 그릇에 담습니다.

다진마늘 2T 넣어주시구요.

물 150ml 부어주세요.

간장 150ml 부어주세요.

설탕 75g 넣으시면 됩니다.

통깨 2T 넉넉하게 뿌려주시구요.

잘 삶은 계란은 껍질을 까서 양념장에 넣어주시면 완성입니다.
하루 정도 뒤에 드시면 된답니다.

: 간장소스와 계란을 함께 드시면 됩니다.

등록일 : 2024-11-30

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레시피 작성자About the writer

평범한흔남

#평범한흔남의 초보 요리 레시피.

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#간장계란장 #계란장 #계란장레시피 #계란장만들기 #계란장소스

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