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깨주부

차돌박이 요리 차돌 장칼국수 끓이는 법

오늘 아침 일어나 보니 눈이 좀 쌓였더라구요. 지금도 계속 눈이 내리는데 이런 날은 뭐다? 그렇죠~ 뜨끈한 국물이죠! ​
2인분 30분 이내 초급
재료Ingredients
조리도구
조리순서Steps
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대파와 청양고추는 송송 썰고 무는 나박 썰기 해줍니다.

도마 , 조리용나이프

대파 손질법

팬에 차돌박이를 볶아 줍니다.

냄비 , 조리용스푼

대파와 무를 넣고 같이 볶다가 고춧가루 1T를 넣고 볶아 줍니다.
물 700ml를 넣고 된장 1T, 고추장 1T, 스틱 육수(코인 육수) 2개, 청양고추를 넣어 줍니다.
칼국수 면을 넣고 잘 풀어서 면이 익을 때까지 끓여주면 완성!

등록일 : 2024-11-27 수정일 : 2024-11-28

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레시피 작성자About the writer

깨주부

집밥을 좋아하는 주부 9년차 깨주부 입니다. http://blog.naver.com/happymellong

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