근대된장국 끓이는법 근대요리 두부 대파 청양고추 표고버섯 된장요리 코인육수 한식 근대된장국 레시피

회원가입 +3,000
직접 등록하기 블로그 가져오기

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

325

상품목록

슈퍼파워

근대된장국 끓이는법 근대요리 두부 대파 청양고추 표고버섯 된장요리 코인육수 한식 근대된장국 레시피

안녕하세요 슈퍼파워입니다. 오늘은 근대 된장국을 끓여봤어요. 아삭한 식감의 근대는 비타민과 아미노산이 풍부해서 성장기 아이들 발육과 면역력 증진에 효과적인 채소인데요. 이외에도 피부미용, 다이어트, 혈액순환 등에도 도움이 되기 때문에, 아이들뿐만 아니라 성인에게도 좋은 채소에요. 외국에서는 샐러드, 파스타 등에 넣는데 저는 한국 스타일인 근대 된장국을 끓여봤습니다. 근대 좋아하신다면 만들어 드셔보세요. 그럼 근대 된장국 끓이는 법 시작하겠습니다!

4인분 20분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

조리도구

냄비
구매
도마
구매
조리용나이프
구매
볼
구매
숟가락
구매
면기
구매

노하우

▶ 건표고버섯 손질법

▶ 표고버섯 손질법

▶ 표고버섯 보관법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 마늘 손질법

▶ 마늘 조리법

▶ 마늘 보관법

▶ 두부 보관법

▶ 된장 조리법

▶ 고춧가루 보관법

▶ 육수 조리법

조리순서Steps

이미지크게보기

텍스트만보기

이미지작게보기

4-6인분 기준입니다. 냄비에 물 1.4L, 코인 육수 2개 넣고 중약불로 끓여주세요.

물 1.4L, 코인육수 2알

중약불

물이 끓는 동안 근대를 준비해 깨끗하게 씻어줍니다.

저는 근대 많이 넣는 걸 좋아해서 355g 사용했어요.

깨끗하게 씻은 근대를 먹기 좋은 크기로 썰어줍니다.

도마 , 조리용나이프

세로로 3등분, 가로로 4등분 해 줬어요.

말린 표고버섯 8g 정도 준비해 물 적당량 넣고 불려줍니다.

생표고 버섯 사용해 주셔도 좋고, 버섯이 없다면 생략해 주셔도 좋아요!

대파 1대 준비해 어슷 썰어줍니다.

도마 , 조리용나이프

마늘 3알은 모두 다져줍니다.

두부도 준비해 먹기 좋은 크기로 잘라주세요.

저는 약 287g 사용했습니다.

된장 크게 2T 준비해 주세요. 82g 정도 나오더라고요!

된장 크게 2T

끓는 육수 적당량 떠서 된장을 풀어줍니다. 이렇게 하면 뭉친 된장이 없어서 좋아요.

육수에 된장을 넣고 풀어줍니다.

자른 근대, 다진 마늘, 대파, 물 뺀 표고버섯 넣고 끓여주세요.

자른 근대, 다진 마늘, 대파, 물 뺀 표고버섯

팔팔 끓고 나면 고춧가루 0.5T, 다진 청양고추 1-2T 넣고 끓여줍니다.

고춧가루 0.5T, 다진 청양고추 1-2T

간 한 번 보고 싱거우면 소금이나 된장 조금 더 넣어주세요.

마지막으로 두부도 넣고 팔팔 끓여주면!?

두부

근대 된장국 완성!!

: 집 된장이 아닌 마트에서 구매할 수 있는 시판 된장으로 만들었기 때문에, 초보분들도 쉽게 따라 하실 수 있을 거예요. 뜨끈하게 끓여서 밥이랑 먹으면 최고입니다. 근대 좋아하신다면 끓여 드셔보세요!! 감사합니다.

근대된장국 관련 상품

등록일 : 2024-11-21 수정일 : 2024-11-22

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

소식받기는 저에게 큰 도움이 됩니다 ^_^! https://blog.naver.com/super_duper__oo

sns

댓글 0

#근대 #근대된장국 #된장 #된장국 #두부 #표고버섯 #대파 #코인육수 #청양고추 #고춧가루

시금치프리타타 맛보장 레시피

1

계란찜보다 더 맛있는 "시금치프리타타"♪

서재인

4.9(65)
2

백종원시금치프리타타

카리스마정민

4.9(34)
3

양파를 이용한 럭셔리한 다이어트식 시금치프리타타

심술이네집밥이야기

4.9(26)
4

시금치프리타타 다이어트레시피

신땡쿡

5.0(16)

두부샐러드 맛보장 레시피

1

두부샐러드 맛있게 다이어트식으로~

요리쿡조리쿡

5.0(21)
2

한끼 식사로 좋아요~ 버섯 두부샐러드

배고픈엄마

4.9(14)
3

두부샐러드 with 참깨유자 드레싱

아내의식탁

5.0(12)
4

두부샐러드 참깨드레싱을 더해~

율맘써니

4.8(8)

떡강정 맛보장 레시피

1

소세지떡강정

세미짱

4.8(32)
2

고구마 꿀떡강정 , 꿀떡볶이와 고구마 맛탕을 한접시에 :)

달콤한꿀호떡

5.0(22)
3

아이간식 매콤달달 떡강정 만들기

엄마의집밥이야기

4.9(20)
4

가래떡강정

풀향기

4.7(17)

콩나물무국 맛보장 레시피

1

얼큰하고 시원한 경상도식 소고기콩나물무국

밥수이

5.0(146)
2

<소고기콩나물무국>뜨끈한 소고기무국으로 든든한 한그릇 국밥~!

잇커피

4.9(33)
3

콩나물무국

요리조이

4.9(21)
4

콩나물소고기무국 해장에 좋은 맑은국

율맘써니

4.9(12)

전자렌지깻잎찜 맛보장 레시피

1

전자레인지 깻잎찜. 2분 돌려 완성하는 초간단반찬.

롱만이

5.0(165)
2

깻잎찜 - 전자렌지를 이용해서 만든 즉석 깻잎반찬

시크제이맘

4.7(24)
3

초스피드 반찬, 전자렌지 깻잎찜

고래언니

4.4(8)
4

전자렌지로 간단하게 깻잎찜만들기

안경1

5.0(7)

호박죽 맛보장 레시피

1

늙은 호박으로 끓인 호박죽

노루네

5.0(59)
2

찬밥과 우유넣고 부드러운 호박죽만들기

탁주부

5.0(28)
3

늙은호박죽 끓이기, 따뜻한 호박 요리

가루씨

4.9(12)
4

우유넣고 부드럽게 호박죽만들기!

탁주부

4.9(10)

카레덮밥 맛보장 레시피

1

술술 부드럽게 넘어가는 우유 계란 카레 덮밥

냠냠간단요리

5.0(27)
2

구운계란카레덮밥 만들기, 반찬하기 싫은 날 가볍게 만들어 먹기 좋은 계란요리 -

뽕림이

5.0(19)
3

다이어트 식단으로도 좋은 담백한 덮밥! 두부카레덮밥

yejib1112

4.9(18)
4

고구마 카레덮밥 만드는 법, 맛있고 달달한 고구마 카레 밥

hancy002

5.0(12)

닭갈비 맛보장 레시피

1

집밥으로 술안주로~ 닭갈비 레시피 끝판왕!! 파는 닭갈비 비법을 담았슴돠ㅋ~^^

쉬운언니

5.0(519)
2

닭갈비

김쭈

4.9(424)
3

백종원 닭갈비: 매콤달달하고 닭가슴살로 만든 닭갈비♥

한나쿠킹

5.0(195)
4

춘천 닭갈비 만들기 - 이렇게 쉽다고? [백종원 닭갈비, 수미네반찬 닭갈비]

하루만끼gp

4.9(90)

콩나물국밥 맛보장 레시피

1

답답했던 속이 뻥~~개운한 콩나물국밥 *^^*

김진옥요리가좋다

5.0(151)
2

든든한 김치콩나물국밥/콩나물김치국밥♡

꽃라라

4.9(64)
3

해장국 넘버원, 콩나물국밥 만들기, 어렵지 않아요

말랑이뽀

4.8(56)
4

콩나물국밥 요즘같은날 깔끔한 콩나물국밥 국물요리 어때요?

로즈의 맛수다

5.0(22)

식빵마늘빵 맛보장 레시피

1

[오븐요리]식빵마늘빵 만들기

꽃청춘이주부

4.9(96)
2

오븐없이 식빵으로 마늘빵 만들기

쏘블리

4.8(32)
3

식빵으로 마늘빵 만드는 법 프라이팬으로 바삭하게 ~

뽕림이

5.0(9)
4

남은식빵요리-버터 없이 마늘빵 만들기

아름다울가

5.0(8)

최근 본 레시피

회사소개 · 광고/제휴| 개인정보처리방침| 이용약관 | 고객센터

대표 : 이인경 / E : help@10000recipe.com / F : 02) 323-5049
서울 금천구 가산동 371-50 에이스하이엔드타워 3차 1106-1호
문의전화(운영시간 평일 10:00~18:00)
쇼핑문의(만개스토어) : 02-6953-4433
서비스 이용문의 : 070-4896-6416

(주)만개의레시피 / 사업자등록번호 291-81-02485 / 통신판매업신고 2022-서울금천-3089 / 벤처기업확인 / 사업자정보확인
서울지방중소기업청 제 031134233-1-01643호

Copyright 만개의레시피 Inc. All Rights Reserved

개별회신을 원하시면 여기에 문의하세요.