[ 들깨고사리나물볶음] 나물볶음 황금레시피 | 신혼밥상

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쑤블리

[ 들깨고사리나물볶음] 나물볶음 황금레시피 | 신혼밥상

들깨가루를 넣은 고소한 들깨고사리나물볶음 레시피를 소개해드릴게요~

6인분 이상 30분 이내 중급

재료Ingredients

[메인 재료]

데친 고사리
500g 구매

[양념 재료]

진간장
2T 구매
마늘
1T 구매
파
1T 구매
들깨
4T 구매
물
120g 구매
들기름
1T 구매
깨
조금 구매

조리도구

볼
구매
채반
구매
웍
구매
볼
구매
숟가락
구매
반찬통
구매
도마
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조리용나이프
구매

노하우

▶ 고사리 손질법

▶ 진간장 조리법

▶ 마늘 손질법

▶ 마늘 조리법

▶ 마늘 보관법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 들기름 조리법

▶ 들기름 보관법

▶ 깨 조리법

조리순서Steps

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저는 데친고사리를 준비해서 일단 2번 정도 헹궈주세요.

헹궈준 후 물기는 털거나 짜지말고 웍에 그대로 두고,

뚜껑을 덮고 약불에서 5분정도 데쳐주세요~

그릇에 들깨 4T과

물 120g을 넣고

섞어주세요~!
(따로 따로 넣으면 들깨가 뭉치니 꼭 물에 섞어놔주셔야되요.)

들기름 1T

마늘 1T

다진 파 1T

진간장 2T

섞어놓은 들깨 물을 넣고 볶아주시면~!

맛있고 고소한 '들깨고사리나물볶음'
완성~!!

들깨고사리나물볶음 관련 상품

등록일 : 2024-11-21 수정일 : 2024-11-21

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신혼부부 밥상~~

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#들꺠고사리나물볶음 #고사리나물 #고사리나물볶음

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