새송이버섯 요리 구운 버섯 샐러드 만드는 법

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깨주부

새송이버섯 요리 구운 버섯 샐러드 만드는 법

요즘 새송이버섯의 매력에 빠져

몇 봉지씩 사와 구워서 먹고

조림도 해서 먹고 이번에는

샐러드도 만들어 봤어요.

2인분 30분 이내 초급

[재료]: 양상추 1/2개 , 새송이버섯 2개 , 양파 1/2개

[드레싱]: 올리브오일 2스푼 , 발사믹 글레이즈 1스푼 , 홀그레인 머스타드 1/2스푼 , 후추 약간

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양파를 채 썰어 찬물에 10분 정도 담가 매운 기를 빼줍니다.

새송이버섯은 잘게 썰어 소금 약간, 올리브오일 1T를 넣고 섞어 줍니다.

에어프라이어에 180도 15분간 구워 줍니다.

양상추는 씻어서 물기를 제거해 먹기 좋은 크기로 뜯어 줍니다.

올리브오일 2T, 발사믹 글레이즈 1T, 홀그레인 머스타드 0.5T, 소금 후추 약간을 넣고 섞어 드레싱을 만들어 줍니다.

접시에 양상추를 깔고 그 위에 양파, 구운 버섯을 올리고 드레싱을 올리면 완성!

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등록일 : 2024-11-20 수정일 : 2024-11-20

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레시피 작성자About the writer

집밥을 좋아하는 주부 9년차 깨주부 입니다. http://blog.naver.com/happymellong

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#버섯구이샐러드 #구운버섯샐러드 #버섯샐러드 #샐러드드레싱

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