청국장찌개 맛있게 끓이는법 돼지고기 청국장레시피 쉽고 간단하게 끓이기

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포우맘의요리

청국장찌개 맛있게 끓이는법 돼지고기 청국장레시피 쉽고 간단하게 끓이기

갑자기 기온이 뚝 떨어졌어요 바람도 많이 불고 추워졌습니다. 이렇게 추운날 저녁밥상으로 청국장을 끓이면 좋을 것 같아서 끓여보았어요

4인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

조리도구

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노하우

▶ 된장 조리법

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▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

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양파 반 개를 채 썬 후에 송송 썰어주세요

도마 , 조리용나이프

양파 손질법

대파도 송송 썰어줍니다.

대파 손질법

두부 반모는 깍둑썰기를 해 주세요

청양고추를 송송 다져 줍니다.

청국장찌개에 돼지고기를 넣으면 더 맛있어요 돼지고기 부위는 아무 부위나 상관이 없습니다.

냄비를 준비합니다. 물을 3컵 600ml 정도 넣어주세요 돼지고기와 대파 양파 청양고추 신김치를 넣어주고 가스불을 켜 주세요

바글바글 재료가 끓어오르고 있어요

청국장을 2스푼 정도 넣어줍니다. 125g 정도 되는 청국장의 양입니다.

된장 1스푼을 넣어주세요

잘 풀리게 섞은 후에 한 번 더 바글바글 끓여줍니

두부를 넣어주고 끓인 후에 불을 꺼 줍니다.

청국장찌개가 완성되었어요 맛있게 먹으려고 뚝배기에 담았어요

청국장찌개 관련 상품

등록일 : 2024-11-18 수정일 : 2024-11-19

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레시피 작성자About the writer

포우맘의요리

안녕하세요 네명의 아이와 미식가 남편을 둔 한식조리사입니다. 집에서 손쉽게 만들어 먹을 수 있는 집밥 소개하려고 해요

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