검은콩 요거트 만들기 검은콩청 검은콩조림요거트

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검은콩 요거트 만들기 검은콩청 검은콩조림요거트

부드러운 검은 콩 요거트 먹기

6인분 이상 5분 이내 아무나

[주재료]: 검은콩 50g, 설탕 50g, 소금 한꼬집, 물 적당히, 플레인요거트 적당히

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씻은 후,뜨거운 물을 부어불려주세요.(오래 불릴수록 끓이는 시간 줄일 수 있어요 )

끓기 시작하면 중약불로 15분씩 확인하면서 한번씩 타지않게 저어주고 물 추가해주세요.

입안에 들어가면 붕어빵 팥부숴지듯이 녹을만하게 익혀 줄 수록 요거트와 식감이 잘 맞아요.(밥통에 쪄도ok)

콩이 말랑하게 잘 부서지면 자작해진 콩국물에 설탕과 소금을 넣고 5분정도 끓여주세요.

용기에 담아서 냉장보관해요.

요거트에 취향것 섞어먹어요.(요거트3스푼 검은콩2스푼정도)

: 콩물이 많이 나왔다면 그릭요거트와 섞으면 농도가 맞아요.

등록일 : 2024-11-18 수정일 : 2024-11-18

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#검은콩요거트 #검은콩청 #검은콩 #간단요거트 #초간단요거트

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