무 밀푀유나베 소고기무국 만드는 법

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깨주부

무 밀푀유나베 소고기무국 만드는 법

sns를 보는데 무를 동그랗게 얇게 썰어 소고기 다짐육을 붙여 이걸로 전골을 끓이는 겁니다.

2인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

무
1/3개 구매
소고기다짐육
200g 구매
부추
약간 구매

[양념]

다진 마늘
1/2스푼 구매
진간장
1스푼 구매
코인 육수
3개 구매

조리도구

도마
구매
조리용나이프
구매
볼
구매
스푼
구매
냄비
구매
면기
구매

노하우

▶ 무 손질법

▶ 무 보관법

▶ 소고기다짐육 손질법

▶ 소고기다짐육 조리법

▶ 소고기다짐육 보관법

▶ 부추 손질법

▶ 부추 보관법

▶ 진간장 조리법

▶ 육수 조리법

조리순서Steps

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무는 껍질을 깎고 얇게 썰어 줍니다.

도마 , 조리용나이프

부추는 잘게 썰어 줍니다.

소고기 다짐육에 다진 부추, 다진 마늘 0.5T, 진간장 0.5T를 넣고 간을 해줍니다.

무에 소고기 반죽을 얇게 붙여 줍니다.

냄비에 소고기 붙은 무를 약간씩 겹치게 넣고 물 500ml를 넣고 코인 육수 2개를 넣어 줍니다.

떠오르는 거품은 걷어내주고 국간장 1T를 넣고 간을 하고 20분 정도 끓여주면 됩니다.

무밀푀유나베소고기무국 관련 상품

등록일 : 2024-11-13 수정일 : 2024-11-14

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레시피 작성자About the writer

집밥을 좋아하는 주부 9년차 깨주부 입니다. http://blog.naver.com/happymellong

sns

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#소고기무국 #다짐육소고기무국 #밀푀유나베무국 #무밀푀유나베

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