알배추참치전 알배추 식이섬유 높은 채소 건강하고 맛있게 드세요

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알배추참치전 알배추 식이섬유 높은 채소 건강하고 맛있게 드세요

집에 애매하게 남은 알배추가 있어서 남은 알배추로 간단하게 참치를 넣어 알배추참치전을 만들어 봤어요~! 아삭하고 달큼한 식감으로 먹기 좋은 알배추전 애매하게 남은 알배추 있다면 만들어보세요!

2인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

조리도구

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볼
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조리순서Steps

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알배추 8~10개 1cm간격으로 썰어요

도마 , 조리용나이프

알배추에 소금 1/2작은술 널어 10분 절어요 (절인 후 물기를 제거해요)

볼 , 계량스푼

계란 3개, 참기름 1작은술 참치액 또는 다른 액젓 1작은술 소금 2~3꼬집 잘 섞어 계란물 만들어요

팬에 기름을 두르고 알배추를 볶다가, 기름뺀 참치 추가해 함께 볶다가 넓게 펼쳐요

프라이팬 , 조리주걱

계란물 위에 조로록 부어주세요 뚜껑덮고 3분 중약불에서 익혀주세요

가장자리에 식용유 적당히 부어줍니다

앞, 뒤 노롯하게 익혀주면 완성입니다!

스리라차 소스에 콕 찍어 더 맛있게 드세요!

알배추참치전 관련 상품

등록일 : 2024-11-06 수정일 : 2024-11-06

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아임레시피

요리가 취미! 먹기는 특기!

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#알배추전 #알배추참치전 #알배추 #알배추요리

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