알배추두부말이 건강한 야채와 버섯 맛있게 듬뿍 먹는방법

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알배추두부말이 건강한 야채와 버섯 맛있게 듬뿍 먹는방법

온 가족이 야채를 듬뿍듬뿍 많이 먹었으면 좋을거 같은 마음에.. 알배추에 두부 팽이버섯 고추 넣어 먹으니 정말 맛있어요^^ 초간장에 콕 찍어 먹으면.. 쭉쭉 들어 갑니다 ^^ 건강한 야채 더 맛있게드세요!

2인분 20분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

알배추
8장 구매
두부
1/2모 구매
팽이버섯
1/2개 구매
청양고추
2개 구매
계란
2개 구매
참기름
1작은술 구매
소금
1/3작은술 구매

[재료]

진간장
1큰술 구매
식초
1큰술 구매
매실액
1/2큰술 구매
참기름
1큰술 구매
고추 다진
1큰술 구매
다진마늘
1/3큰술 구매
통깨
구매

조리도구

도마
구매
조리용나이프
구매
스텐트레이
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볼
구매
프라이팬
구매
조리용젓가락
구매
스푼
구매
접시
구매

노하우

▶ 두부 보관법

▶ 팽이버섯 손질법

▶ 청양고추 보관법

▶ 계란 조리법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

▶ 소금 조리법

▶ 진간장 조리법

▶ 매실액 보관법

▶ 고추 조리법

▶ 고추 보관법

동영상

조리순서Steps

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알배추 8장 3cm 정도를 잘라내고 전자레인지 용기에 담아 3분 익혀요

도마 , 조리용나이프

팽이버섯 1/2개 8등분 으로 나눠 소금 2~3꼬집 솔솔 뿌려요

스텐트레이

두부 1/2모도 8등분으로 나눠 준 뒤 소금 2~3꼬집 뿌려요

고추는 4등으로 잘라서 준비해요

알배추 위에 팽이버섯, 두부, 고추 올린 뒤 돌돌돌 말아주세요

계란 2개, 소금 1/3작은술, 참기름 1작은술 넣어 잘 섞어요

계란물에 알배추 넣어 골고루 묻혀요

예열팬에 기름 두르고 알배추 올려 노릇하게 익혀주면 완성입니다!

프라이팬 , 조리용젓가락

: 초간장소스 콕 찍어 더 맛있게 드세요!

알배추두부말이 관련 상품

등록일 : 2024-11-01 수정일 : 2024-11-01

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#알배추두부말이 #알배추팽이말이 #알배추 #알배추요리 #알배추레시피

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