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꼬꼬부기

밑반찬으로 먹기 좋은 베이컨감자볶음 만들기(감자채볶음 레시피)

요즘 감자요리를 열심히 만들고 있는데요. 오늘은 언제 먹어도 맛있는 베이컨감자볶음을 만들어 보았어요. 베이컨향이 감자와 어우러져서 더욱 맛있었어요.
4인분 30분 이내 중급
재료Ingredients
조리도구
노하우
▶ 감자 손질법감자 손질법
▶ 감자 조리법감자 조리법
▶ 감자 보관법감자 보관법
▶ 베이컨 조리법베이컨 조리법
▶ 베이컨 보관법베이컨 보관법
▶ 식용유 조리법식용유 조리법
▶ 소금 조리법소금 조리법
▶ 참기름 조리법참기름 조리법
▶ 참기름 보관법참기름 보관법
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
먼저 감자를 채썰어서 준비해 주세요.

도마 , 조리용나이프

채 썬 감자를 물에 10분 정도 담가서 전분기를 빼주세요. 전분기를 빼야 볶을때 팬에 늘러붙지 않아요.

믹싱볼

베이컨도 먹기 좋은 크기로 썰어 주세요.
전분기를 뺀 감자를 물에 헹궈서 준비해 주세요.

채반

팬에 감자채를 넣고 다진마늘 0.5T와 식용유를 2T정도 넣어준 후 소금 0.5T를 넣어 주세요.

프라이팬 , 요리스푼

감자가 살짝 익을때까지 베이컨감자볶음을 볶아 주세요.

중강불

썰어놓은 베이컨을 넣고 감자가 완전히 익을 때까지 볶아주세요. 감자가 너무 퍼지지 않게 익혀 주세요.
불을 끈 후에 참기름 0.5T와 후춧가루를 넣고 통깨 1T를 넣은 후에 잘 섞어 주세요.
언제 먹어도 맛있는 감자채볶음 완성이에요.

접시

등록일 : 2024-10-28 수정일 : 2024-10-29

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레시피 작성자About the writer

꼬꼬부기

언제 어디서나 손쉽게 만들 수 있는 꼬꼬부기의 레시피 입니다 :)

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#감자채볶음#베이컨감자볶음
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