밑반찬으로 먹기 좋은 베이컨감자볶음 만들기(감자채볶음 레시피)

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꼬꼬부기

밑반찬으로 먹기 좋은 베이컨감자볶음 만들기(감자채볶음 레시피)

요즘 감자요리를 열심히 만들고 있는데요. 오늘은 언제 먹어도 맛있는 베이컨감자볶음을 만들어 보았어요. 베이컨향이 감자와 어우러져서 더욱 맛있었어요.

4인분 30분 이내 중급

[재료]: 감자 4 개 , 베이컨 7 줄 , 다진마늘 1 T , 식용유 , 소금 0.5 T , 참기름 0.5 T , 후춧가루 , 통깨 1 T

조리순서Steps

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먼저 감자를 채썰어서 준비해 주세요.

채 썬 감자를 물에 10분 정도 담가서 전분기를 빼주세요. 전분기를 빼야 볶을때 팬에 늘러붙지 않아요.

베이컨도 먹기 좋은 크기로 썰어 주세요.

전분기를 뺀 감자를 물에 헹궈서 준비해 주세요.

팬에 감자채를 넣고 다진마늘 0.5T와 식용유를 2T정도 넣어준 후 소금 0.5T를 넣어 주세요.

감자가 살짝 익을때까지 베이컨감자볶음을 볶아 주세요.

중강불

썰어놓은 베이컨을 넣고 감자가 완전히 익을 때까지 볶아주세요. 감자가 너무 퍼지지 않게 익혀 주세요.

불을 끈 후에 참기름 0.5T와 후춧가루를 넣고 통깨 1T를 넣은 후에 잘 섞어 주세요.

언제 먹어도 맛있는 감자채볶음 완성이에요.

등록일 : 2024-10-28 수정일 : 2024-10-28

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레시피 작성자About the writer

언제 어디서나 손쉽게 만들 수 있는 꼬꼬부기의 레시피 입니다 :)

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#감자채볶음 #베이컨감자볶음

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