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순두부와 계란 궁합 좋은 2가지 색다르게 드세요

순두부 계란 이렇게도 먹을 수도 있어요 ^^ 저만의 아이디어로 만들어 본 색다른 순두부계란부침 부추 솔솔 올려 건강하고 맛있게 드세요!
2인분 10분 이내 아무나
재료Ingredients
조리도구

동영상

조리순서Steps
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순두부는 껍질을 벗겨 소금 솔솔 뿌려 간수를 빼주세요

스텐트레이

계란 2개, 소금 2꼬집, 참기름 1작은술 넣어 곱게 풀어주세요

, 조리용스푼

부추도 송송 썰어주세요

도마 , 조리용나이프

예열팬에 기름 두르고 계란물 부어요

프라이팬

순두부 올려 4면을 접은 뒤 부추 올려요 (뚜껑 닫고 익혀요 약불 3분)

접시를 활용해 뒤집어 앞면도 익혀주셔도 좋아요

분량의 양념소스를 미리 섞어 부어주면 완성입니다

진간장 1큰술, 참치액 1/2큰술 식초 1작은술, 물 3큰술, 참기름 1큰술 설탕 1큰술

등록일 : 2024-10-24 수정일 : 2024-10-24

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요리가 취미! 먹기는 특기!

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