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잘먹다

감기 기운 있을 때 이거 드셔보세요~ 닭가슴살 감자크림 스프

감기 기운 있으세요? 저는 이거 먹고 속이 확~ 풀렸어요. 뜨뜬하게 속 다 풀어주고 체온은 올려주는 닭가슴살 감자크림 스프
초급
재료Ingredients
조리도구
노하우
▶ 닭가슴살 조리법닭가슴살 조리법
▶ 감자 손질법감자 손질법
▶ 감자 조리법감자 조리법
▶ 감자 보관법감자 보관법
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동영상

조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
감자를
전자렌지로 찌거나 데워주세요.

전자레인지용찜기 , 전자레인지

삶아놓은 닭가슴살 1덩이(90.1g)를 힘줄 부분만 잘라내고

도마 , 조리용나이프

먹기 좋은 크기로 찢어주세요.
야채 준비 : 노란색 파프리카, 빨간색 파프리카,
배춧잎,
양파를 먹기 좋은 크기로 썰어주세요.
믹서에 감자와 생크림 또는 휘핑크림 200ml를 넣고 갈아주세요.

믹서기

팬에 전부 붓고,

프라이팬 , 요리스푼

생수 250ml, 알약육수 1개, 양파, 설탕(알룰로스) 반술, 다진마늘 조금 넣고

※이때 알약육수는 뿌셔서 넣어주세요. 조리 시간이 짧아서 알약육수를 덩어리째 넣으면 다 녹기 전 조리 끝나요 ㅋㅋ

7분 정도 끓여 줍니다.
파프리카와 배춧잎 넣어주고,
청량고추도 1개도 총총 썰어서 넣고 3분쯤 더 끓여주세요.
찢어놓은 닭가슴살,
소금 1g, 후추 넣고 1~2분만 더 끓이면 완성이예요.
모르는데 아는맛이예요! 감자크림과 닭곰탕 맛이 같이 나면서 정겹고 뜨뜻한 맛~오늘 따뜻하게 주무시고, 내일도 월요팅! 해보아요~

플레이팅접시

등록일 : 2024-10-22 수정일 : 2024-10-22

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