브로콜리샐러드 브로콜리 미치게 맛있어요 장담합니다 꼭꼭꼭 드셔보세요

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브로콜리샐러드 브로콜리 미치게 맛있어요 장담합니다 꼭꼭꼭 드셔보세요

몸에 좋은건 알겠지만.... 이렇게 저렇게 먹어도 참.. 정 안가던 브로콜리 색다르게 순두부 소스와 곁들어 먹으니 이거 정말 미쳤어요 너무너너무너무 맛있어서 브로콜리 싫어하는 저희집 가족들도 리필 요청 쇄도했어요 ㅎㅎ 브로콜리 많이 드셔야 한다면 꼭꼭 이렇게 한번 드셔보세요 진심 최곱니다 ~!

3인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

브로콜리 100g
1/2개 구매
감자
1개 구매

[재료]

순두부
1/2개 구매
통깨
3큰술 구매
설탕
1큰술 구매
식초
1큰술 구매
진간장
1큰술 구매
참치액
1/2큰술 구매
올리브유
1.5큰술 구매
후추
구매

조리도구

도마
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조리용나이프
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냄비
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찜기
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믹서기
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볼
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스푼
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플레이팅접시
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노하우

▶ 브로콜리 손질법

▶ 브로콜리 보관법

▶ 감자 손질법

▶ 감자 조리법

▶ 감자 보관법

▶ 순두부 보관법

▶ 설탕 조리법

▶ 진간장 조리법

▶ 참치액 조리법

▶ 올리브유 조리법

동영상

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브로콜리 송이부분 먹기 좋게 한입 크기로 잘라요 감자도 비슷한 크기로 잘라요

도마 , 조리용나이프

브로콜리 손질법

찜기에 물이 끓어 오르면 감자, 브로콜리 넣어 쪄주세요

냄비 , 찜기

브로콜리 3분, 감자 6분

순두부는 껍질을 벗겨 간수를 빼주세요

통에 5분 정도 담아두면 간수가 빠집니다

간수 뺀 순두부 1/2, 통깨 3큰술 설탕 1큰술, 식초 1큰술 진간장 1큰술, 참치액 1/2큰술 올리브유 1.5큰술, 후추 넣어 믹서기에 곱게 갈아요

부족한 간은 소금으로 가감해요

한김 식힌 브로콜리, 감자 소스 넣어 잘 버무려 완성해요

브로콜리샐러드 관련 상품

등록일 : 2024-10-09 수정일 : 2024-10-10

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