볶음밥 레시피 냉동 떡갈비 활용 굴소스 떡갈비 볶음밥

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뚜루

볶음밥 레시피 냉동 떡갈비 활용 굴소스 떡갈비 볶음밥

냉동 떡갈비를 활용해 만든 어린이 한그릇 음식입니다. 자투리 채소와 떡갈비를 잘게 다져 볶은 후 굴소스로 간만 해주면 끝! 아침메뉴로도 좋고, 주말메뉴로도 추천드리니 맛있게 만들어 드세요 :)

1인분 20분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

떡갈비
1장 구매
밥
1공기 구매
애호박
1/3개 구매
당근
1/2개 구매
새송이버섯
1개 구매
식용유
2큰술 구매
진간장
2큰술 구매
굴소스
0.5큰술 구매
깨소금
1큰술 구매
참기름
1큰술 구매

조리도구

도마
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조리용나이프
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쟁반
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볶음팬
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조리주걱
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숟가락
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플레이팅접시
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노하우

▶ 애호박 손질법

▶ 애호박 조리법

▶ 애호박 보관법

▶ 당근 손질법

▶ 당근 보관법

▶ 식용유 조리법

▶ 진간장 조리법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

조리순서Steps

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애호박, 당근, 새송이버섯, 떡갈비를 분량대로 잘게 잘라주세요

도마 , 조리용나이프 , 쟁반

팬에 식용유 2큰술을 두른 후 당근과 떡갈비부터 넣고 중불로 2~3분 볶아주세요

볶음팬 , 조리주걱

나머지 재료들을 모두 넣은 후 애호박이 살캉해지도록 볶아주세요

밥 한공기를 넣고 재료들이 잘 어우러지도록 볶아주세요

재료들을 팬 한쪽으로 밀어놓고 진간장 2큰술을 넣어 바그르 끓여주세요. 그리고 볶음밥과 섞어 볶아주세요

굴소스 0.5큰술을 넣고 함께 볶아주세요. 부족한 간은 소금으로 해주세요

통깨는 갈아서 1큰술, 참기름 1큰술 넣고 휘리릭 볶아 마무리해 주세요

간단한 메뉴, 떡갈비 볶음밥 완성입니다 :)

플레이팅접시

떡갈비볶음밥 관련 상품

등록일 : 2024-10-07 수정일 : 2024-10-08

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레시피 작성자About the writer

http://blog.naver.com/2min_love

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#볶음밥 #한그릇메뉴 #떡갈비볶음밥 #어린이메뉴 #혼밥요리 #야채볶음밥 #굴소스볶음밥

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