무나물 만드는 법 들기름 무나물볶음 비빔밥재료

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뚜루

무나물 만드는 법 들기름 무나물볶음 비빔밥재료

밥반찬으로도 좋고 비빔밥 재료로도 좋은 무나물입니다. 마지막에 들기름을 두르면 더욱 고소한 맛의 무나물을 만들 수 있어요! 간단한 재료로 빠르게 만들 수 있는 무나물볶음 맛있게 만들어 드세요 :)

4인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

무우
570g 구매
포도씨유
1바퀴 구매
다진마늘
0.5큰술 구매
코인육수
1알 구매
가는소금
1작은술 구매
들기름
1큰술 구매
통깨
0.5큰술 구매

조리도구

도마
구매
조리용나이프
구매
냄비
구매
조리주걱
구매
접시
구매

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무우 570g을 준비해 주세요

도마 , 조리용나이프

3mm 두께로 채썰어주세요

냄비에 포도씨유를 한바퀴 둘러주세요

썰어둔 무를 넣고 중불로 천천히 볶아주세요. 무에서 수분이 나오기전엔 강불에서 볶으면 탈 수 있습니다

다진마늘 0.5큰술, 코인육수 1알, 가는소금1작은술 넣고 휘리릭 섞어주세요

코인육수가 무우의 밑으로 가게 두고 냄비 뚜껑을 덮어 중약불로 10분 뭉근하게 끓여 무우를 푸욱 익혀주세요

무우에서 이렇게 수분이 나오기 시작하면 중간중간 뚜껑을 열어 한 번씩 뒤적여주세요

무우가 모두 익으면 들기름 1큰술, 통깨 0.5큰술 넣어 휘리릭 섞어 마무리해 주세요. 부족한 간은 소금으로 해주세요

맛있게 볶아진 무나물 완성입니다 :)

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등록일 : 2024-10-06 수정일 : 2024-10-07

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#무나물 #나물만들기 #비빔밥재료 #무우요리 #무요리 #무나물볶음 #들기름무나물

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