이유식인 흰 살 생선으로 만든 중기 이유식인 [대구살] 입니다

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너부리3

이유식인 흰 살 생선으로 만든 중기 이유식인 [대구살] 입니다

중기이유식 후반으로 가면서 흰 살생선 이유식으로 대구살 만들어 봤어요~!!^^*

1인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

대구살
100g 구매

조리도구

믹싱볼
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채반
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냄비
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찜기
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도마
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조리용나이프
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이유식큐브
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노하우

▶ 대구 손질법

조리순서Steps

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한살림에서 순살 대구 국산 1봉지 사서 준비하고,

대구살 100g.

국산 100%로 손질된 대구살 샀어요~!!

쌀뜨물에 대구살을 넣고,

대구살 100g.

20분 정도 담가 비린내를 제거합니다~!!

대구살 100g.

20분 후 물기 빼고,

대구살 100g.

냄비 찜기에 대구살 넣고,

대구살 100g.

냄비 , 찜기

강불에 20분 정도 쪄줍니다~!!

대구살 100g.

강불.

다 찐 대구살은 한 김 식힌 후에,

대구살 100g.

칼로 다져줍니다~!!

대구살 100g.

도마 , 조리용나이프

입자감 있게 칼로 다져줍니다~!!

대구살 100g.

큐브에 15g씩 담아 냉동 보관해 주면 됩니다~!! 냉동실에 있는 대구살은 그 전날 냉장고로 빼서 해동한 뒤, 전자레인지나 중탕으로 따듯하게 만든 뒤 아기에게 먹이면 됩니다~!!

이유식큐브

: 생선은 수은 때문에 매일보다는 일주일에 1~2번만 먹이는 게 좋아요~!! 쌀뜨물로 담가놔야 비린내가 사라집니다~!!ㅎㅎ 대구살은 비린내가 많이 심하지 않았어요~!! 찌니깐 대구살 양이 작아졌네요~!!ㅎㅎ

대구살 관련 상품

등록일 : 2024-10-02 수정일 : 2024-10-04

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레시피 작성자About the writer

7개월 된 풋풋한 새댁입니다~ 팬더양은 집에 있는 재료들로 활용해서 만들고, 항상 만들어 먹자는 신념으로 요리하고 있어요. 건강한 요리를 하겠습니다!!ㅎㅎ

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