부드러운 애호박볶음

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부드러운 애호박볶음

애호박볶음 부드럽게 볶볶~~ 채썰어 볶으면 될 것을 괜히 일을 만들어서 하게 된 애호박볶음 입니다 ㅜㅜ

4인분 10분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

애호박
1개 구매
부추 생략가능
약간 구매
소금
1/2T 구매
다진마늘
1/3T 구매
참기름
1바퀴 구매

조리도구

도마
구매
조리용나이프
구매
주방필러
구매
볶음팬
구매
조리주걱
구매
접시
구매

노하우

▶ 애호박 손질법

▶ 애호박 조리법

▶ 애호박 보관법

▶ 부추 손질법

▶ 부추 보관법

▶ 소금 조리법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

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애호박은 절반 잘라서 필러로 밀어 주었어요 은근 힘듦.. ㅠ 소금으로 살짝 밑간해 두어요

도마 , 조리용나이프 , 주방필러

팬에 들기름둘러 마늘부터 볶아 마늘향 낼게요 중약불 사용해요

볶음팬 , 조리주걱

살짝 절임한 애호박넣고 볶볶~ 절임으로 생긴 수분은 제거하고 볶아요

부추넣고 볶볶~

참기름 둘러 마무리~

애호박볶음 관련 상품

등록일 : 2024-09-30 수정일 : 2024-09-30

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