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잔근육

양배추 오믈렛/다이어트 식단

양배추 요리는 칼로리가 낮고 식이섬유가 많아 포만감이 좋 아 한 끼로 든든합니다.담백한 양배추 오믈렛에 스리라차 소 스를 곁들려 살짝 매콤함을 더했어요.
1인분 15분 이내 초급
재료Ingredients
조리도구
노하우
▶ 양배추 손질법양배추 손질법
▶ 양배추 조리법양배추 조리법
▶ 양배추 보관법양배추 보관법
▶ 계란 조리법계란 조리법
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조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
양배추는 채썰어 깨끗히 씻어 물기를 제거합니다.

도마 , 조리용나이프 , 볼 , 채반

볼에 채썬 양배추2줌, 계란2개,소금2꼬집,후추 톡톡 넣고 밑간합니다.

볼 , 요리젓가락

잘 섞어 양배추 반죽을 만들어줍니다.
예열된 팬에 오일 두르고 중약불에서 양배추 반죽을 올립니다.

프라이팬

아랫면이 익으면 뒤집어줍니다.

뒤집개

모짜렐라치즈를 올립니다.
반으로 접어 앞,뒤로 노릇 노릇 구워주면 양배추 오믈 렛 완성입니다.
접시에 두툼한 양배추 오믈 렛 담고 스리라차 소스 뿌려 마무리합니다.소스는 취향에 따라 준비합니다.

접시

쭉~늘어나는 치즈로 먹는 재미도 있어요.
계란,치즈의 고소함과 아삭한 양배추가 듬뿍 들어 푸짐하고 든든해요.

등록일 : 2024-09-28 수정일 : 2024-09-30

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레시피 작성자About the writer

잔근육

https://m.blog.naver.com/dal031

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