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슈퍼파워

식용색소 활용법 티니핑 하츄핑 밥 캐릭터밥 쉐프마스터 딥핑크 식용색소활용하기

안녕하세요 슈퍼파워입니다.
오늘은 식용색소를 활용해서 캐릭터 밥을 만들어봤어요.
디저트 만들 때 사용하던 식용색소가 올해 12월까지라 밥에 소량 넣어봤습니다.
아이들 사이에서 인기 있는 캐릭터 하츄핑을 만들어봤는데 너무 어렵더라고요...
최대한 비슷하게 만든다고 만들었는데, 테무산...하츄핑 느낌이네요..
그럼 식용색소 활용한 캐릭터 밥 만들기 시작하겠습니다!
1인분 20분 이내 중급
[재료]
밥 180 g , 식용색소 적당량 , 참기름 적당량 , 소금 적당량 , 김밥김 적당량 , 치즈 적당량
조리순서Steps
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밥 약 180g 사용했습니다.

밥 약 180g

밥에 식용색소 적당량 찍어 조색해 줍니다.

뜨거운 상태에서 색소를 섞으면 부분부분 뭉치는데, 약간 식혀서 하면 괜찮아요!!!

더 진하게 사용할 부분은 따로 덜어주세요. 추가로 색소 넣고 섞어줍니다.
하츄핑 앞머리와 양갈래 끝에 사용될 부분이 만들어졌습니다.
눈 부분을 만들기 위해 따로 덜어 추가 색소 넣어주었습니다.
참기름 적당량과 소금으로 간해주세요.

참기름, 소금 적당량

이 과정은 생략해 주셔도 좋습니다.

바닥에 랩을 깔고 밥을 올려 모양 내줍니다. 얼굴 부분과 앞머리 부분을 만들어주었어요.
하트 2개도 있길래 만들어주었습니다.

젓가락

동그랗게 만든 후 젓가락을 사용해 꾹 눌러주면 하트 모양을 쉽게 만들 수 있어요.

완성시킨 모양들을 배치해 줍니다.

얼굴, 앞머리, 귀(?), 하트, 양갈래, 눈썹 등...

마지막으로 눈을 만들어줄게요.
검정 부분은 김밥 김으로 하얀 부분은 치즈를 사용해 만들었어요.

김 펀칭기가 없어서 가위로 잘랐고, 치즈는 칼을 사용해 잘랐습니다.

눈도 붙여줍니다.

속눈썹 부분도 김밥 김을 사용해 만들었어요.
코도 까만색이길래 김밥 김으로 만들어주었습니다.

캐릭터 밥 완성!! (언뜻 보면 하츄핑!)
팁-주의사항
남은 식용색소 베이킹 할 때 사용해도 좋지만, 밥에도 넣어 만들 수 있으니 도전해 보세요!!

등록일 : 2024-09-28 수정일 : 2024-09-28

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레시피 작성자About the writer

슈퍼파워

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