새송이버섯 어묵볶음

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그미네

새송이버섯 어묵볶음

식탁에 자주 오르는 어묵과 새송이버섯으로 볶음 만들었어요 가격은 저렴하면서 맛이나 영양면에서 손색이 없는 가성비 높은 반찬이죠

4인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

[양념]

조리도구

볼
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조리용나이프
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프라이팬
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조리순서Steps

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어묵은 뜨거운 물을 부어서 기름기와 불순물을 제거해요

양파는 채썰고 어묵과 새송이버섯도 비슷한 크기로 채썰어요

도마 , 조리용나이프

양파 손질법

팬에 식용유와 다진 마늘을 넣고 끓여요

프라이팬 , 조리용스푼

마늘이 끓으면 어묵을 넣고 꼬들꼬들하게 한번 볶아줘요

어묵이 꼬들꼬들 해지면 양파와 버섯, 간장, 맛술, 참치액을 넣고 간이 잘 배도록 볶아줘요

간이 배어 잘 어우러지면 홍고추와 다진 파, 깨소금을 넣고 휘리릭 한번 더 볶아줘요ㅡ아이반찬이면 매운고추는 생략하세요

맛과 영양, 가성비 좋은 새송이버섯 어묵볶음 완성~~

: ***어묵은 뜨거운 물을 부어 기름기와 불순물을 제거하고 식용유를 넣고 한 번 볶아주면 꼬들꼬들하니 맛있어요

새송이버섯어묵볶음 관련 상품

등록일 : 2024-09-27 수정일 : 2024-09-30

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레시피 작성자About the writer

건강하고 맛있는 집밥 레시피를 좋은 사람들과 공유하고자 합니다

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#어묵 #새송이버섯 #어묵볶음 #밑반찬

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