[계란볶이]

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이급식

[계란볶이]

#계란볶이 #간단 #초간단 #학교급식 #단체급식 #오늘급식 #급식메뉴 #오늘메뉴

안녕하세요! 이급식입니다.

오늘은 계란볶이를 만들어

먹어 보겠습니다.

그럼 밥하러 가! 보시죠!

6인분 이상 60분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

계란
70ea 구매
어묵
1kg 구매
떡볶이떡
1kg 구매
대파
3ea 구매
육수
10L 구매

[양념]

고추장
300g 구매
고춧가루
400g 구매
설탕
300g 구매
다시다
50g 구매

조리도구

냄비
구매
믹싱볼
구매
조리용스푼
구매
도마
구매
조리용나이프
구매
접시
구매

노하우

▶ 계란 조리법

▶ 어묵 손질법

▶ 떡볶이떡 손질법

▶ 떡볶이떡 보관법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 육수 조리법

▶ 고추장 조리법

▶ 고춧가루 보관법

▶ 설탕 조리법

조리순서Steps

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계란을 삶아 까서 준비해 주세요.

냄비 , 믹싱볼

육수에 고춧가루, 고추장, 설탕, 다시다를 넣고 떡, 대파, 어묵을 넣어 끓여주세요.

조리용스푼 , 도마 , 조리용나이프 , 냄비

끓어오르면 삶은 계란을 넣고 끓여주세요.

깨로 마무리하면 완성.

: 60인분 기준입니다.

계란볶이 관련 상품

등록일 : 2024-09-25 수정일 : 2024-09-25

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