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thecook10000

흑백요리사 안성재 셰프의 통마늘 라면

오늘은 백종원 채널에 출연하셨던 안성재 흑백요리사 심사위원님의 통마늘 라면을 재현해 보려고 해요~
1인분 15분 이내 초급
재료Ingredients
조리도구

동영상

조리순서Steps
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통마늘을 구어요

프라이팬 , 요리집게

오븐이나 에어프라이어 190도 40분간 구워도 좋아요

물 600ml에 구운 통마늘을 넣고

냄비

스프 넣고 5분간 채수를 뽑아주어요
통마늘과 마늘 껍질을 분리하고

요리젓가락

껍데기는 걷어내요
통마늘을 으깨어둬요
면 넣고 끓이다가
다 끓이기 30초 전에 대파 넣어줘요

등록일 : 2024-09-25 수정일 : 2024-09-25

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